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冠军米王 得奖的是…无米乐崑滨伯

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【大纪元9月19日讯】〔自由时报记者杨雅民、吴嘉亿/综合报导〕在纪录片“无米乐”中,因一百台斤的米只卖到七百元而面容微微发愁的崑滨伯,昨天终于开怀大笑。

在农业单位辅导后学习不用农药和化学肥料,崑滨伯种出来的有机好米让他从一介老农一跃成为全国冠军米王。统一超商以一公斤六百元的价钱收购,准备当中秋礼盒推出。换算下来,崑滨伯的稻米身价,前后差了约五十倍。

2006年全国冠军米王昨日揭晓,全名黄崑滨的崑滨伯代表台南县后壁乡稻农参赛,首度以“台农七十一号”(益全香米 )稻米品种打败池上米,以七十八岁的高龄拿下“米王”宝座。崑滨伯忍不住亲吻主办单位设计的金色稻谷,以台语向在场的人说:“种稻五十年,这次要感谢‘天公伯’的配合,真的是‘七分靠天公、三分靠打拼’。”他还感谢农业改良场的帮忙,让大家种的稻米可以提高品质,价格卖好一点。

崑滨伯的胜出,一点也不侥幸。冠军米比赛是由各乡镇先举行初赛,选出的冠军再一同角逐全国冠军米王,总计这次有三十五个乡镇参加。与赛者必须缴交一千三百公斤的米,从中取二十公斤参赛和竞卖。评比项目包括外观和食味,比较香味、口感、黏弹性及蛋白质含量。评审表示,崑滨伯的米饭Q又香,口感也很甘甜。

亚军米则由彰化县竹塘乡稻农张贵珍的“台粳九号”,以及台东县池上乡稻农黄肇伦的“台粳二号”稻米拿下;季军米由嘉义县太保市章居旺、台南县新营市沈建成及台东县关山镇的杨木霖等三位稻农的稻米获得。

统一超商决定以每公斤六百元和五百元的价码,买下冠军米和亚军米。27日在全台四千多家统一超商门市展开预购。

前三届的冠军米都来自于东部地区,这次南部地区稻米拔头筹,之所以异军突起,行政院农委会农粮署科长刘安妮分析,主因是使用有机肥减少速效的化学肥,显示南部农民在观念上以及管理都已提升,这一点是台湾农业要走出明天的关键。

(http://www.dajiyuan.com)

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