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防检局
【大纪元9月21日报导】（中央社记者管中维台北二十一日电）行政院农业委员会动植物防疫检疫局今天表示，防检局在家禽屠宰场派驻兽医师及检查人员执行屠宰检查，检查合格的禽肉才能贴上屠宰卫生合格标志，民众可选购贴有“防检局屠宰卫生合格”标志的国产禽肉，确保食用安全。
防检局表示，目前已在全国畜禽屠宰场派驻近400名兽医师及检查人员，执行屠前、屠后检查及屠宰场清洁卫生监督，经屠宰卫生检查人员检查合格所包装的禽肉才能贴上屠宰卫生合格标志，但若是运出屠宰场到其他食品分切加工厂拆开原包装，再进行后续分切包装的禽肉，不得使用这项标志。
防检局并表示，超级市场、量贩店与传统市场等直接供应消费者生鲜禽肉的贩售业者，应向合法屠宰场或经销商采购贴有屠宰卫生合格标志的禽肉产品，提供民众使用。
防检局指出，虽然国际间禽流感疫情频传，但台湾是禽流感非疫国，而且国产禽肉产品有严格把关，呼吁民众选购贴有防检局屠宰卫生合格标志的国产禽肉，确保卫生安全。
