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【花与花的故事】玉洁冰清~水仙花(下)

作者﹕陈运造

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福建漳州是水仙花的著名产地,那里也相传着一段类似故事:一个心地善良的农夫,平时不仅勤劳工作,而且非常孝顺父母。不幸的是在他父亲死后,由于继母偏心,把所有良田都分给自己亲生的儿子,仅仅分给他一分贫瘠的水边砂砾地而已,使得他终年辛劳耕耘还不足以温饱。一天自叹命苦,正伏在田埂上哭泣,被一位路过老和尚看到,把他叫起,问明原因,就从怀里掏出了像葱头般的东西给他,嘱咐他好好种植培养,不久便可发大财。农夫心里虽然半信半疑,可是,还是很高兴地把它们种下了。经过小心照顾,那些葱头样的东西不久果然抽生茎叶,开出带着芳香的花朵,一时轰动四方,大家争着向他索购,并且认为老和尚就是上天派来帮助他的神仙,因此把花叫做“水仙花”。

其实,在我国古书上,“水仙”并不是专指植物而言。如《拾遗记》里把屈原叫做水仙;而《越绝书》中的水仙,则是指伍子胥等。这或许是先民们仰慕像屈原、伍子胥这些具有忧国忧民志节,而又不幸丧身水中的先贤,才尊崇他们为“水仙”吧!

我国把植物正式命名为水仙,大概是唐朝以后的事。明代高濂编著的《草花谱》上说:‘……有二种,单瓣者为水仙,千瓣者为玉玲珑。又以单瓣者为金盏银台,因花性好水,故名水仙。’另在《本草纲目》中也有:‘李时珍云:“此物宜卑湿处,不可缺水,故名水仙,金盏银台,花之状也”。’等记载。在这些古书里,都已明白告诉了我们:水仙是因为喜生在水侧,出淤泥而不染,花姿高雅,不浓不艳,清香脱俗,被认为是花中仙子,才被称为“水仙”的。

古书里,水仙还有俪兰、配元、女星、女史、姚女花、天葱和雅蒜等别名。这些名称部分是由于花叶或球的形态而来;有的则别具颇富情趣的故事。譬如:盛传于北方的傅说:有个住在长离桥的姚姥姥,在十一月半,深夜大寒时候,看到流星坠地,落下的陨石化为朵朵美丽水仙花。姚姥姥把它们摘下吃了,竟因此怀孕生了个女儿,命名为“女史”,长大以后,落落大方,聪明贤淑,人见人爱。这就是后来又把水仙叫做女星、女史和姚女花的由来。

栽培水仙是一种高雅而且饶富趣味的艺术。一般都把水仙球茎,放在古意盎然的瓷和陶质花盆里,盘侧陪衬峥嵘怪石,底部则铺上晶莹洁白碎石,不断换上清水,不久便可以静观其长根、发叶、开花等变化,不仅乐趣无穷,而且可以体会到生命的新奇和奥妙。如果想进一步做雕切栽培,则可将种球的皮,自顶端做十字形切开,深达三、四层,然后取三、四球用牙签串联一起,养在水里。先放在阴暗地方,使它发根,再放到有阳光之处,等长出新叶时,再用小刀割开鳞茎外侧数层表皮。这样便可以使水仙的茎叶长得像蟹爪般,不仅鳞茎成丛,茎叶姿态万千,而且开花更多,阵阵清香扑鼻而来,令人心旷神怡。

在过去专制的帝王时代,水仙花也是一种珍奇贡品。喜欢钻营的官员,每年都要派专差把南方盛开的水仙运送到京城,进贡给皇室。难怪有名的近代女作家赛珍珠女士,生前极其推崇地说:“梅花代表中国,水仙花却代表中国女人”了!
把水仙比美仕女,可见水仙花真是人见人爱的高雅花卉!@*

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2007-01-30 12:00 AM
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