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兰潭休闲农场筹备成立各界期盼

市长黄敏惠、市议长蔡贵丝、农会理事长黄佩贞、总干事萧淑丽、建设局长及里长父等,手捧有机木瓜叫赞(记者苏泰安摄影∕大纪元)

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【大纪元1月4日讯】(大纪元记者苏泰安嘉义报导)为打造美丽繁荣的嘉义市,一项由三单位共同关注的兰潭休闲农场,于3日上午10时许正式在大雅路启动。由市长黄敏惠、市议长蔡贵丝、农会理事长黄佩贞、总干事萧淑丽等共同持锹种植咖啡树苗,并预计一年后即可收成,为“大雅路咖啡”打出知名度。

兰潭休闲农场是在市府与市农会共同辅导下成立的,并由该里里长江振章提供土地及实地栽培耕作。黄市长表示,嘉义市地那么小,人口密集,因此必须朝精致农业发展才有生机。农业转型结合商业经济文化的发展,鼓励大家一起来,为大雅路的商圈共同努力。

长竹里长兼任农场场长的江振章表示,这处休闲农场经营,将可提供游客品尝、自采咖啡豆DIY、自由采柳丁及生态旅游教学,所种下的“阿拉比卡”种咖啡树,喝起来不会偏酸,口感、香味俱佳。

兰潭休闲农场位在大雅路柏克莱山庄对面,面积0.5公顷,种植600株咖啡树,占地约0.4公顷,议长蔡贵丝表示,以后喝咖啡就不用跑到古坑,还可以在咖啡树下喝咖啡。

建设局表示,除大雅路外,市府及市农会并同时辅导后庄地区农民林嘉德发展农业休闲农场,日后将有2处休闲农场,将可为嘉市休闲农业打开市场。

兰潭休闲农场由江振章经营,目前已有有机木瓜(台农2号)、凤梨(台农17号)、柳橙等多样农产品上市,其中有机木瓜并经财团法人慈心有机农业发展基金会认证通过,品质超优。

在动土栽种咖啡树苗后,黄市长、蔡议长等人在现场试吃有机木瓜的多样料理,酱卤木瓜、凉拌木瓜、木瓜酥饼、木瓜米粉等美味可口,让大家大开眼界。◇

市长黄敏惠、市议长蔡贵丝、农会理事长黄佩贞、总干事萧淑丽等共同持锹种植咖啡树苗(记者苏泰安摄影∕大纪元)

(http://www.dajiyuan.com)

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