【大纪元10月12日讯】(大纪元记者刘心卡维镇报导) 已有四十年悠久历史的Edaville USA蔓越莓节于哥伦布节长周末（十月六-八日）在波士顿南部的卡维镇(Carver)举行，吸引了数以千计的游客来此共享蔓越莓丰收的喜悦﹐及亲眼目睹采收过程。
蔓越莓，也称小红莓(Cranberry)，是种在坑池中。采收时，农民们先用收割机将蔓越莓打落，然后再灌水淹没坑池。此时，蔓越莓会漂浮在水面上，形成鲜艳的紫红色蔓越莓海洋，绚丽夺目，是难得的景致。
游客可乘Edavilla农场的火车游览绵延一千三百英亩的蔓越莓种植园和待收成的蔓越莓汪洋火海，一路风景，美不胜收。
最后农夫们用抽水机将水和蔓越莓一并吸走，当水被滤掉后，剩下的便是蔓越莓，此景令人大开眼界。
除此之外，丰收庆典活动亦有蔓越莓食品展、蔓越莓植物作的手工艺品展、池塘钓鱼、直升飞机探险、露天音乐会，大型儿童乐园内各项游艺活动、参观Ocean Spray的蔓越莓展览馆等等，晚间的烟火秀更是缤彩纷呈。(http://www.dajiyuan.com)
