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【小妙招】饼干受潮恢复酥脆的方法
 
作者:小意思
 
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质地酥脆的饼干开封后 ,往往无法一次吃完,如果保存不当,常长因受潮而疲软时,口感就变得不好吃,一久放,就不会想再吃它了,这样可是会浪费食物呐 !

教你一个简单的方法,可以将受潮的饼干恢复酥脆的口感喔!

当然你可以用烤箱以低温设定烘焙除湿,但切记,火力太强或烤太久,饼干反而会变硬影响口感,甚至焦掉不能吃喔!

也可以将电锅内加上一层网架,把饼干平铺在上面,不可加水,将开关压下,待开关自动跳起时即可取出,方便又好用。@*
(http://www.dajiyuan.com)

 
5/3/2008 12:14:54 AM
 
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