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【忠达美食铺】韭黄虾仁

文:谢忠达 图:苏玉芬

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材料:韭黄、草虾仁、蒜末、辣椒。

调味料:盐、味精、香油、白醋。

做法:
1、将虾仁挑去肠泥,烫熟备用。
2、起油锅爆香蒜末、辣椒,再加入韭黄及调味料、少许水。
3、最后加入虾仁拌匀后即可。@

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2007-10-22 6:41 AM
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