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【忠达美食铺】酥炸豆腐

文:谢忠达 图:苏玉芬

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材料:传统豆腐一块、蒜末 、辣椒、葱花、香菜。

调味料:酱油、糖。

做法:
1、将豆腐切2-3公分方块状,热油下锅炸酥后捞起。
2、另起油锅,爆香辛香料,加入酱油及糖调味后,淋于豆腐上即可。@

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2007-10-29 9:46 AM
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