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【忠达美食铺】酥炸豆腐
作者:文:谢忠达 图:苏玉芬
材料:
传统豆腐一块、蒜末 、辣椒、葱花、香菜。
调味料:
酱油、糖。
做法:
1、将豆腐切2-3公分方块状,热油下锅炸酥后捞起。
2、另起油锅,爆香辛香料,加入酱油及糖调味后,淋于豆腐上即可。@
(http://www.dajiyuan.com)
10/29/2007 9:46:18 AM