site logo: www.epochtimes.com

【忠达美食铺】清蒸红条

文:谢忠达 图:苏玉芬

人气: 42
【字号】    
   标签: tags: ,

材料:红条一尾、破布子、葱丝、姜丝、辣椒丝、红罗卜丝。

调味料:胡椒盐、鱼露、酱油。

做法:
1、煮滚水将鱼略烫去除黏液,摆于盘中淋上调味料及破布子蒸约15分钟。
2、将四丝(葱丝、姜丝、辣椒丝、红罗卜丝)置于蒸好的鱼身上,烧热油淋上即可。@
(http://www.dajiyuan.com)

评论
2007-11-05 7:51 AM
Copyright© 2000 - 2016   大纪元.