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【大纪元11月1日报导】（中央社记者蔡素蓉台北一日电）台湾十大食品企业负责人今天宣誓发起“食无忧、三不为”运动，提出三大承诺，“不哄抬物价”、“不添加违法成分”、“不生产黑心食品”，盼打造让消费者安心的饮食消费环境。
一年一度“96年度食品GMP（Good ManufacturingPractice）表扬大会”下午登场，共颁发食品GMP优级工厂、新增认证工厂、推广有功单位等三类71个奖项。十大食品企业负责人会中发起上述活动。
台湾食品GMP发展协会执行长陈健人接受中央社访问表示，国际原物料价格不断扬升，油价飙涨，食品业者确实面临经营压力，许多业者为了不让商品涨价，从改善包材及制程、降低库存等方面着手。
他说，若一项商品涨价，大家就跟着涨，受苦的是消费者，涨价并不是解决成本飙涨唯一方式。因此，许多指标食品企业愿参与这项宣誓活动，盼消费者支持优良产品，让优良企业以薄利多销，减低成本上扬压力。
“食品GMP认证制度”是经济部工业局1989年所设立，经政府民间十八年来努力，累计至今共有370条加工食品生产线所制造的超过3400项商品通过认证。
GMP协会表示，在台湾登记有案的食品业者，通过食品GMP认证的工厂比例约7%，但所创造出来产值约占68%。
今年食品GMP优级工厂奖共有统一、光泉、味全、黑松、可口可乐等15家业者所属40条生产线获奖。其中，统万、统一、味全、味王、佳格、光泉、乔志亚生技等7家业者14条生产线自1990年代就连年获优级厂奖。
今年获GMP新增认证工厂奖共21家，其中，大昭制药、新城国际、台湾第一生化、川岳生技、信东生技、宏全国际、丽丰实业及台湾通用磨坊是首次取得认证。
