【大纪元12月16日讯】(据民视新闻报导)日本又传出黑心食品事件，这次是有上千家居酒屋连锁店，将一般的马肉，注射了脂肪之后贩卖，假装成是高价的霜降马肉，赚取中间差价。
菜单上这看起来新鲜可口的生马肉片，除了标榜是从加拿大进口，还写上严选两个字，旁边注解着马肉上油花分布均匀，就是传说中的霜降马肉，看了让人口水都快流出来了，不过这又是黑心食品，因为这些马肉片上漂亮的油花，都是居酒屋业者，趁着马肉装箱放上输送带时，动手脚将脂肪注射进马肉的。
日本公平会查出，全日本有一千多家连锁居酒屋业者用这种手段欺骗消费者，虽然注射进的脂肪，原本就是马背上的脂肪，而且这种加工方式也不违法，但因为业者没有标示清楚，还以低价马肉冒充高级马肉赚取价差，让消费者十分火大。东窗事发，业者举行记者会鞠躬道歉，承诺往后绝对不再耍这种把戏欺骗消费者，能不能挽回顾客信心，还不知道。(http://www.dajiyuan.com)
