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中毒
【大纪元12月9日讯】(据台视新闻报导) 吃补可别乱吃，小心吃出问题！一名男子想要靠鱼肝帮女儿补眼睛，全家三口一起吃笛鲷鱼肝汤，结果同时出现恶心呕吐，全身脱皮的中毒症状，医师说，这是因为大型鱼的鱼肝含有高量的维他命A，乱吃恐怕会有生命危险！
这位男子脸部严重脱皮，连手掌心也像是被换了好几层皮，他的四岁女儿更夸张，一张小脸脱皮脱到红通通的，又刺又痛，怎么会这么离谱，原来他们都是吃鱼肝汤吃到了急性中毒。
大型鱼的鱼肝到底有多毒，让数字来说话，平均每一公克鱼肝，就含有5千到五万个IU的维他命A，而正常人其实一天只能摄取5000个单位，因此这一家三口，把两百公克的笛鲷鱼鱼吃下肚，已经超出了149倍，医师就说，如果再多吃一点，可能会造成重度中毒，还会有生命危险。
因此，吃鱼最好别吃内脏，尤其是体型越大的鱼，内脏越毒，小心吃补不成，反而变成吃苦。
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