淡水鱼样本化验全部合格

【大纪元2月27日讯】(明报新闻网2007年2月27日报导)食物安全中心抽取十四个淡水鱼样本，作孔雀石绿、硝基z应鼗帤煴`素含量测试，全部满意。

这些样本均在长沙湾及西区副食品批发市场抽取。中心昨日曾公布在上述地点所抽取的十六个淡水鱼样本的测试结果，其中一个鲮鱼样本含微量孔雀石绿。

中心表示，由于在新年前后市场对海鲜类食品需求增加，一些不法商人可能会从非正规渠道入口食物，故此食物安全中心在这段期间加强海鲜类食品的抽验工作。