【大纪元2月7日报导】(大纪元综合报导)台湾行政院农委会畜牧处处长黄英豪昨天在立法院表示，政府追查毙死猪流向不遗余力，但难免仍有疏漏；为强化毙死猪管理，确保民众食用安全，将加强推动、宣传养猪户为猪只投保“成猪死亡保险”，盼今年达到570万头猪只纳保，未来达成全面纳保目标。
农委会畜牧处处长黄英豪强调，政府查缉不法的决心没有改变，但毙死猪流入市面，除有暴利之外，养猪户血本无归也是原因之一。黄英豪说，成猪死亡保险已在18县市推动，去年纳保猪只总数达310万头，今年希望能达到570万头。畜牧处推动的“成猪死亡保险”，纳保猪只死亡时体重已有50公斤以上的话，每头可理赔1,200元，可相当程度补偿养猪户损失，配合政府控管毙死猪流向的意愿也会提高。
立委要求政府加强管理
毙死猪肉事件扩大，检调查出已有不少毙死猪肉流入市面，从五星级饭店到路边小吃都有可能使用。中国国民党立法院党团昨天上午召开记者会，要求政府负起责任，加强管理毙死猪。
国民党团书记长徐少萍表示，台湾一年要吃掉900万到950万头猪，平均每天要吃掉2万8千多头猪肉，2年前发生过让人恐慌的毙死猪肉事件，2年后又发生1次。
无党籍立委费鸿泰（台北市）表示，根据资料，正常猪只染病死亡的比例约2%，即每年可能有15万头到20万头猪只可能因病毙命，若所有毙死猪全数流入市面，以每公斤新台币50元、总量2万公吨计算，每年即有10亿元暴利。
他又说，从检调追查的结果来看，有很多毙死猪都从云林县境流出，他要求云林县政府拿出魄力加强查缉，不要帮黑心肉商讲话。
跨部会研究 多管齐下
行政院环境保护署表示，虽然自去年6月起，就强制要求载运毙死猪只的集运车辆加装即时追踪系统（GPS），但推估每年至少仍有2千600公吨毙死猪肉遭不肖业者外流。
为了毙死猪问题，昨天农委会、环保署和卫生署召开联合会议，决议把全国所有养猪场，不论规模大小，一律纳入环保署的事业废弃物申报管制系统，同时，农委会也将清查4千多场饲养头数在50头以下，自行处理毙死猪的小型养猪场，并且建立名单，未来每年还要现场查核1次，防止他们把毙死猪外流。
消基会吁推履历保险制度
消费者文教基金会董事长程仁宏昨天表示，毙死猪从2001年起年年发生，令人怀疑政府主管机关把关绩效不彰，呼吁政府加重违法业者的刑事等处罚责任，加强推动肉品履历及猪只保险制度。
程仁宏并说，猪只保险虽已上路，但是暴利与无本仍让毙死猪存在，农委会应积极推动肉品履历制度，才能有效解决问题。黄怡腾说，目前猪只保险为50公斤以上的成猪，使得很多50公斤以下猪只无法纳保，一旦毙死，就可能流入非法屠宰。
程仁宏及黄怡腾都强调，政府应修法加重违法业者的刑事等处罚责任，甚至将不当得利的财产充公，才能收到遏止效果。
消费者文教基金会委员骆秋英呼吁，消费者不要贪便宜买来路不明商品，就能良币驱逐劣币。她表示，买肉品可遵照以下原则：一、生鲜肉品外观应呈粉红色，具有弹性且表皮光泽无异味；二、猪皮上应盖有“屠宰卫生证明”红（紫蓝）色章戳；三、摊位上须检视是否挂有当天屠宰证明书。若发现有病死猪或私宰行为，可向消基会检举。◇
