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让家中宝贝吃的健康

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【大纪元2月9日讯】
第一招:早餐一定要吃
吃早餐的儿童精神好、反应快、无论在课堂上或运动场上的表现都比较好。早餐的营养必须均衡。最好是让家中的宝贝养成早睡早起的习惯,才有时间从容吃完早餐。

第二招:摄取均衡饮食
每天喝两杯牛奶,可提供儿童生长所需的蛋白质、维生素B2及钙质,促进骨骼和牙齿的生长。蛋、豆、鱼、肉都是含有丰富蛋白质的食物,深绿色及深黄红色蔬菜的维生素A、C及铁质含量都比浅色蔬菜高。此外,每日的营养素应平均分配于三餐,并养成孩子定时吃三餐的习惯。

第三招:点心控制得宜
吃点心的时间和份量以不影响儿童正餐的食欲为原则。点心最好选择能促进身体健康的点心,如:牛奶、豆浆、蛋、面、三明治、水果等。

第四招:学会认识食物营养
教导孩子认识食物的名称及营养价值,有助孩子发展为自己的饮食行为负责的能力。

资料来源:台湾卫生署国民健康(http://www.dajiyuan.com)

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