【大纪元3月7日讯】(大纪元记者李撷璎嘉义报导)为避免台湾灯会活动期间参观民众身体不适或突发意外，嘉义县卫生局特别在灯会主展场的四个区域配置救护站，轮流派驻医护人员受理民众医疗咨询、紧急处置或送医的救护工作。至3月6日为止计提供226位游客的医疗处置，其中包含送医者3人。
卫生局7日表示，于灯会期间成立机动稽查与立即检验编组，由稽查组每晚分3小队实地分区辅导查核饮食摊商业者，若发现业者有食品餐具直接放置地面或冰品饮料业者将取冰杓置于冰桶内影响食品卫生的缺失，均立即要求业者配合改善。
因美食街及民俗街环境欠佳，也未制作整齐的摊商标示牌，提供充足的工作衣、帽等缺失，陈县长为保障赏灯游客的饮食安全立即指示主办单位要求招商业者改善，也责由卫生局每日进行稽查与抽验。
除现场稽查之外，亦针对冰品冷饮类饮料作全面的抽验，自3月4日针对美食街、民俗街贩卖的冰品、饮料进行抽验计25件产品，初步检查共7家业者8件冰、饮品不符合冰品、饮料卫生标准，已于96.3.6针对涉案业者开立限期改善通知书，并于3月8日进行复验，倘若仍不合规定将予行政处分(新台币3万元至15万元)给以开罚。
另3月5日抽验26件冰饮品目前检验中。这项饮食稽查抽验的工作，卫生局将持续至灯会结束，以确保民众健康。卫生局也希望赏灯民众若发现饮食摊商有不符卫生的行为可以拨打反应专线：3620590、3620613卫生局的机动稽查人员会到现场查看，倘若确为不法将要求业者立即改善。◇
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