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男人喝牛奶 帕金森综合症找上门

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【大纪元4月21日讯】〔自由时报编译张沛元/路透纽约20日电〕一项最新研究证实,食用大量乳制品与男性罹患帕金森氏症的概率升高之间有所关联,但为何有此关联仍然是个谜。

研究人员追踪超过十三万名美国成年人九年后发现,吃大量乳制品者罹患帕金森氏症的概率较高;其中在男性身上清楚出现多吃乳制品,特别是牛奶,就会提高罹患帕金森氏症概率的模式,但此关联在女性身上较不明显。

这项已刊载于美国流行病学期刊上的发现,呼应稍早关于吃乳制品与男性罹患帕金森氏症有关的研究结果。本研究首席撰稿人、美国国家环境卫生科学研究所研究员陈鸿磊(译音 )说,若要找出乳制品导致男性罹患帕金森氏症概率升高之因,还需进行更大型研究。

研究发现,食用最大量乳制品的男性(平均每天吃八百一十五公克乳制品,相当于三到四杯牛奶 )罹患该病的概率,比吃最少乳制品者(平均每天吃七十八克乳制品 )多六成。

陈鸿磊的研究团队说,牛奶与增加男性罹患帕金森氏症的概率关联性最大。尽管如此,陈鸿磊说,有鉴于乳制品具有若干潜在健康利益,民众无需就此不吃,还是可以继续享用适量的乳制品。

(http://www.dajiyuan.com)

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