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铜锣桑椹红了 欢迎自由采

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【大纪元4月22日讯】〔自由时报记者张勋腾/铜锣报导〕苗栗县铜锣乡境内种植的桑树,最近结实累累,紫、红色桑椹布满枝头,铜锣乡公所欢迎民众自由采摘桑椹,享受采果乐,并提醒民众注意安全。

铜锣乡长黄芳椿昨天指出,铜锣乡近年来进行全乡绿美化,在乡内闲置空间种植桑树、樱花、炮仗花等,让乡内脏乱点蜕变成民众休憩空间,获得好评。

黄芳椿说,乡公所在一一九号县道、台十三线樟树村段、双峰山步道、文林国中侧门入口处及福兴村垃圾场管理站所种植的三百多株桑树,经乡公所人员细心照料,目前每株都结实累累,有兴趣的民众可自行前往采摘。

黄芳椿说,乡内种植的桑树有圆果及长果桑,以圆果桑居多,桑树结果率相当高,红、紫色桑椹结满枝头;惟部分桑树种植在坡地上及道路旁,民众采摘时,应注意自身安全,绝对不可折枝采摘,同时请民众采摘成熟的紫桑椹,尚未成熟的不要采食。

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桑椹小档案

桑椹又称桑果,为落叶乔木,叶互生,卵形或椭圆形,边缘有不整齐的粗锯齿,托叶披针形,桑椹是在一月开花,二月结果,三月至五月采收,成熟的果实为紫黑色。

桑椹含丰富维他命、葡萄糖、苹果酸,鲜食生津止渴,摘取根茎,洗净去外皮晒干后,即成为中药的“桑白皮”,桑果可生食,亦可制果汁、果酱、果冻等,也可酿成桑椹酒。

根据中药大辞典记载,桑椹具有明目、聪耳、利五脏、治关节痛、止咳、化痰等药效。(自由时报记者张勋腾整理)

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赏花探古道 游赏铜锣客家情

〔自由时报记者张勋腾/铜锣报导〕苗栗县铜锣乡是客家庄,有着浓浓客家风情,乡内有九华山大兴善寺、挑盐古道、铜锣景观自行车道等景点,交通相当便捷,乡内双峰山桐花盛开,正是赏桐花好时节。

铜锣乡位在苗栗市及三义乡之间,南下民众可从中山高公馆交流道下,接台七十二线从铜锣匝道下,经由一二八号县道就可抵达铜锣市区。

北上民众可从中山高三义交流道下,经台十三线进入三义市区直走即可抵达。

铜锣乡是客家庄,有道地的客家米食及美食,铜锣市区及火车站一带有韩香村牛肉面、老宋饺子馆、铜锣蛋饼、陈员外客家米食、阿秀姐客家米食,餐厅则有乡野、丹枫、福欣园餐馆及东山好客家料理,都可品尝到风味绝佳的客家菜及客家米食。

铜锣乡境内有知名九华山大兴善寺,沿途有大片茶园,大兴善寺附近有挑盐古道、铜锣景观自行车道等景点,站在自行车道上观景台,视野辽阔,天气晴朗时可远眺台湾海峡。

位在铜锣乡樟树村双峰山,是赏桐花最佳地点,游客可由台十三线仙隆加油站旁道路进入,衔接双峰路就可看到大片的桐花树。

铜锣乡农会及铜锣乡樟树社区发展协会廿八、廿九日将在双峰山举办“客家桐花祭铜锣雪花映双峰”活动,有客家米食飨宴、客家山歌和竹炮管DIY等,有兴趣的游客可前往赏桐花,体验客家风情。

苗栗县铜锣乡公所在乡内种植三百棵桑树,每棵桑椹结实累累。(自由时报记者张勋腾摄)
苗栗县铜锣乡公所在乡内种植三百棵桑树,每棵桑椹结实累累。(自由时报记者张勋腾摄)

苗栗县铜锣乡公所在乡内种植三百棵桑树,每棵桑椹结实累累。(自由时报记者张勋腾摄)

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