【大纪元4月24日报导】(中央社记者陈蓉台北二十四日电)艺人白冰冰办桌，原来她推出新书“冰冰好料理”；成为美食畅销作家，白冰冰最怀念仍是家乡口味的白米粥与麻油鸡、记忆深刻的是日本六本木的松(土反)牛肉与哈蜜瓜、让她这位生肖属羊“破戒”的是杨登魁带她去吃的羊肉烧烤，有关她温馨感人的的饮食故事，都收录在新书中。
“冰冰好料理”是资深艺人白冰冰与五位大厨和美食达人陈兆麟、陈宽定、邱志义、胡天兰、费奇共同组合成的一本。书中规划了海味鲜品、肉品佳肴、蔬果香米、古早味小吃、都会快速料理等五大单元。
五十种创意食材，推出一百道好料理食谱，例如咖啡佳肴新创意、非米不可创意菜、国宴小吃解乡愁、乌龙茶品柠檬鸡、山药南瓜粉蒸肉、咸蛋肉饼新煮意…等，让家常菜更具道地味，让几样简单食材妙手生花、摇身一变为时髦创意菜。
书中还有料理大师特别倾囊传授的“下厨秘诀”，如隔夜菜如何创新大变身、便利食品也可变佳肴、电锅套餐也可味丰美。
值得一提的是，白冰冰在“冰冰好料理”书中，首度公开聊及她个人的生活美食经验，以“东问西答Q&A方式”真实呈现。白冰冰希望透过这本美食书，让更多人了解烹饪学问，让更多喜欢美食的人体会做菜乐趣。
