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澳洲研究:食品添加物易致学童更具攻击性

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【大纪元4月7日报导】(中央社记者陈明隆雪梨七日专电)根据澳洲一项实验发现,一般零食常见的食品添加物、防腐剂以及色素,都是造成儿童更具攻击性与破坏力的元凶。

澳洲新南威尔斯州一所学校在为期两周的实验中,除了提供学生没有任何食品添加物的早餐外,并分发给每位家长一本准备午、晚餐的指导手册,结果发现,长达两周未摄取任何食品添加物的学童,在日常行为上出现重要的改变。

负责在棕榈岛小学进行这项计划的丹盖指出,这项短期研究成果令人吃惊。他说,“果真让人不可思议,这些参与实验的学童在各项事务的配合度变得更高,减少手足间的争执,让家庭的相处情况更为和谐”。

棕榈岛小学校长班奈特表示,当实验进行到第四天,他就明显地感受到学生的改变。他说,“我们注意到原先的问题儿童制造事端的情况愈来愈少”。

他们认为,这项突破性的结论证实了学童每天所摄取这些混合的化学食品添加物,对于健康有绝对负面的影响。

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