复兴空厨校园找商机 地中海风味餐厅进驻台大

【大纪元5月15日报导】（中央社记者汪淑芬台北十五日电）复兴空厨不但提供空中餐饮，现在也到校园找商机，进驻台湾大学小巨蛋体育馆，开设地中海风味餐厅，为台大校园增添不少特色。

复兴空厨在台大小巨蛋体育馆开设的西式餐厅今天开幕，这是空厨首次走入校园，蓝白色调为主的装潢，有着浓浓的地中海风情，供应的餐点特色强调地中海三宝，也就是蕃茄、橄榄油和蒜头，且绝不加味素。

因具有空厨的中央厨房的优势，部分食材会先在中央厨房料理好，送到设在台大体育馆的餐厅后，再加热就可食用。