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减重
【大纪元6月5日报导】（中央社记者王鸿国台北县五日电）台北县政府卫生局今天表示，“草谷醋锭（醋劲苹果草谷精华锭）”近来陆续在不同的媒体刊登广告，以消费者见证方式宣称可达瘦身效果，误导消费者相信，涉夸大不实，卫生局已核处罚锾二十四万元。
卫生局下午召开记者会指出，直至目前为止，草谷醋锭业者已连续刊登二十一则违规广告，卫生局对委刊者“添柱企业社”核处罚锾二十四万元后，违规广告委刊者变更为台南县黄姓民众，由于广告内容整体表现具改变身体外观，已涉夸大不实，北县已移请所辖主管机关台南县卫生局查办。
台北县立医院家医科医师黄启达在记者会中表示，迄今，醋及醋锭没有任何人体实验显示能使体重减轻，如果醋锭食用过量，会造成食道灼伤，在美国已有多起病例，长期下来，也可能造成食道狭窄以及食道病变。
他说，如有过敏体质的人，若接触到醋酸气体，有可能诱发气喘或使过敏性鼻炎的恶化，因此食用醋锭并不是完全没有风险的。
他强调，减重是为了身体的健康，不当的减重方法，容易复胖，也会造成身体的伤害。适度及均衡的饮食，足够的运动以及良好的生活习惯是减重的根本，加上合法的药物为辅助，才是健康的减重观念。