台湾人爱喝饮料 营养师:热量高 伤肝肾

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【大纪元7月26日讯】(据中广新闻徐韵翔报导)一项调查发现,台湾有45%的儿童每天喝含糖饮料,排名高居世界第二。营养师表示,饮料普遍热量高,喝多易胖,例如,许多孩子最爱的珍奶一杯便等于约一碗饭的热量,长期饮用体重也相对增长,此外,饮料中的咖啡因与添加物例如香料、色素,则会增加肝肾负担,提醒民众,口渴还是应该选择开水饮用比较健康。

市售饮料种类琳琅满目,尝起来可口,不过,喝下去到底健不健康,民众或家长买给孩子喝之前可要三思。台大营养部主任郑金宝表示,例如奶茶、咖啡牛奶等,都是含有咖啡因的饮料,短时间会让人兴奋,但长期饮用会造成疲倦感增加,尤其依据调查,奶茶是呼声最高的最爱饮料类之冠,郑金宝说,市售奶茶往往热量高,尤其奶精里含有反式脂肪酸,过量对人体不健康,油脂含量高,又属于油脂类,根本没有鲜奶的营养,而果汁类部分,有些可能不是天然原汁也没有纤维质,反而是添加色素香料,热量高便衍生肥胖问题。

郑金宝进一步举例,假如人手一杯,每喝一杯又是500、700C.C,热量就有500大卡,甚至更多,孩子天热一渴又灌的快,不一会一杯下肚,无形中热量也增加许多,就以小朋友爱喝的珍珠奶茶500C.C为例,每喝一杯,便等于一碗饭的热量,相当惊人。

除了热量问题,包括食用色素、香料与防腐剂等问题也值得注意,营养师说,这些饮料中,所添加增加口感的香料,其实是人体不需要的,对于身体的肝肾都有影响,喝多只是有害身体,因此,建议民众,平常还是多喝开水比较健康。

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