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【大纪元7月3日讯】（大纪元记者赖友容台南县报导）炎炎夏日，冰品是最受欢迎的享受，台南县文化局策办“夏日冰风暴─2007南瀛冰品季”活动，2日上午在南瀛绿都心湖岸观景台，举行开幕记者会，苏焕智县长欢迎民众到老冰店或特色冰店品尝在地特色冰品，过一个清凉的夏天。
开幕活动于上午10时举行，苏焕智、县议员黄金镛、蔡育辉、文化局长叶泽山和新营国小学生联合主持破冰仪式，一起将“HOT”字样的冰雕打破，象征2007南瀛冰品季正式起跑。现场并提供20多种创意冰品供与会贵宾、民众及小朋友品尝，让大家吃的开心又凉快。
苏焕智表示，夏天吃冰是一大享受，如果没有冰品，整个夏天不会觉得凉；由于地球的温室效应，夏天太阳如同针刺般，非常炎热，预期未来冰品市场需求愈来愈大。他说，大家很怀念古早的冰店，传统锉冰是童年最美好的回忆，由文化局规划，让传统老冰店拿出冰品秘方与大家分享，是一项深具意义的活动。
文化局策办的“夏日冰风暴─2007南瀛冰品季”活动，于7月2日到8月31日以“冰品接力赛”方式进行，以南县盛产的凤梨、芒果、莲子、桑椹等水果为主题，每2周推出一项特色主题冰品，民众可以到文化局严选冰店（店门口挂有南瀛冰品季活动旗帜），持南瀛冰品季活动手册当场点选该周主题冰品，可享额外的消费优惠。
文化局表示，网路上有早期冰品的制作方法、南瀛老冰店及创意冰品的介绍，以及征求民众自制创意冰品、吃冰经验投稿等活动，张贴于南瀛冰品季活动部落格，欢迎民众共襄盛举。南瀛冰品季部落格：http://blog.roodo.com/2007tainanice。
炎热的高温天气下，享受一碗莲子红豆锉冰，暑气全消。〈摄影：赖友容／大纪元〉
现场并提供20多种创意冰品供品尝，让大家吃的开心又凉快。〈摄影：赖友容／大纪元〉
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