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德拉华中国节﹕中华文化 华人之根

徐黛妮(音)女士(右一)和茶艺展厅的Tea Master 们(大纪元图片)

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【大纪元7月4日讯】【大纪元记者杨杰德拉华报导】6月22至24日﹐德拉华华美联谊中心(CACC﹐Chinese American Community Center)和德拉华美华协会(DCAA﹐Delaware Chinese American Association)在位于德拉华州郝卡森郡的社区中心会所举办了一年一度的中国节。虽然德拉华是全美面积第二小的州﹐但各色华裔团体与商家的参与﹑美味的小吃加上热闹的舞龙舞狮﹑以及优雅的中国舞﹑国乐﹑国画﹐使得这个中国节热闹非常﹑有声有色。


舞龙(大纪元图片)

96年从台湾来到美国的徐黛妮(音)女士是这次中国节的总负责。徐女士告诉记者﹕“每届中国节都吸引了来自德拉华﹑马里兰﹑宾州以及新泽西南部的大约三千人参加。它在三州地区的影响很大﹔自90年代初CACC开始举办中国节到今年﹐这已是第13届了。”

徐女士还说﹕“举办这样的中国节是为了弘扬中华文化﹐我们希望生活在海外的下一代能保持住我们传统的文化及价值观﹐并一代代的传下去﹔也希望美国(西)人能通过我们办的中国节对中国文化有一定的认识﹐并 对我们的社区有一定的了解。”

来自德拉华的荣大卫先生和太太的展位上﹐富有中国特色物美价廉的各色小商品很多﹐吸引了很多中西来访者。荣先生告诉记者﹐他今年是第三次参展﹐东西几乎都是以很低的价格在出售。

在精心布置﹑充满中国传统饮食文化气氛的“佳肴美食与您共享”的展厅里﹐现场品尝的中西人士无不称赞。来自马里兰的香农‧俄尔科(Shannon Lee Iirkle)小姐对记者说﹕“比我在餐馆吃到的还好很多吆。”李王雪香女士从台湾来美已经24年了﹐她几年前从杜邦公司退休后﹐闲暇之时在家中研究厨艺。这次中国节中﹐她协同结婚四十年的先生﹐与大家分享她那香脆爽口的芝麻鸡的制作过程。李王雪香告诉记者﹕“在家中经常做这道菜﹐尤其每次儿子回来时﹐因为这是儿子最喜欢吃的。”怪不得这道菜如此受欢迎﹐原来是有妈妈的爱心在里面。


李王雪香女士在做芝麻鸡(大纪元图片)

CACC茶艺班的茶道大师(Tea Master)们从家中拿来了自己精致的茶具以及与中华茶文化有关的装饰品﹐将茶艺展厅装饰得颇为雅致。伴者优雅的琴声﹐茶道大师向中西来宾娓娓道来中华茶文化的起源﹑历史﹐让中西来宾们在茶中品出中华茶艺的精髓和内涵。

林女士是大费城亚洲文化中心的义工﹐她们的展位这次带来了戴氏家族收藏的中国近代名画的画册以及新唐人全球华人新年晚会的图片集﹑明信片等等。林女士介绍说﹕“新唐人全球华人新年晚会的明信片最受欢迎﹐许多领养中国孩子的西人父母对教汉字的《悠游字在》都很感兴趣。”

近三天的中国节里﹐来宾以西人居多﹐而参展者除表演团体有几个西人外﹐清一色是华裔。中华文化是植入华人心中的根﹐ 无形中总是能把大家联在一起﹐无论大家走到世界的哪个角落。和往年一样﹐国画家江柘舟先生也带了他的新作前来参展。


国画家江柘舟先生(大纪元图片)

或许徐黛妮女士所说的这段话是许多华人的心声﹕“我以我是一个中国人为傲﹐我们中国有五千年的文化﹐其深度广度令人感叹﹔ 我觉得我们应该以我们毕生的精力去欣赏﹑感念。我经常给我的小孩讲﹐你们不能忘记自己的根﹐尽你们的能力帮助传播中国文化。”


徐黛妮(音)女士(右一)和茶艺展厅的Tea Master 们(大纪元图片)
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2007-07-04 5:23 AM
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