材料：
A. 中筋面粉3杯
绿茶粉一茶匙
糖 一汤匙
酵母粉 5 克(先用半杯温水加点糖，少许奶粉，等其发酵)
水 3 杯
B. 中筋面粉3杯
红麹一茶匙
糖 一汤匙
酵母粉 5 克(先用半杯温水加点糖，少许奶粉，等其发酵)
水 3 杯
C. 中筋面粉3杯
糖 一汤匙
酵母粉 5 克(先用半杯温水加点糖，少许奶粉，等其发酵)
水 3 杯
做法：
将三色面团分别揉妥，搁置 30以上分钟使其完全发酵，面团醒后，分别杆成1公分厚度的长面片成宽条状，将三色面叠在一起，卷成圆筒状，用刀切成想要的大小，再需搁置5分钟，放入铝箔小盘中，水开后放置蒸笼中，中火蒸10分钟即完成这可个可爱的三色馒头了。
备注： 也可用大同电锅，一杯水先烧开，再放入蒸10分钟即可。＠＊
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