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女多喝咖啡男摄取维他命B6 有助预防大肠癌

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【大纪元8月1日报导】(中央社记者张芳明东京一日专电)日本厚生劳动省研究小组针对生活习惯与大肠癌关联性的长期大规模调查结果显示,女性每天喝三杯以上咖啡,男性多摄取维他命B6,有助降低罹患大肠癌的危险性,适度的日光浴则有助预防直肠癌。

由日本国立癌症中心和群马大学等共同组成的研究小组,从一九九零年至一九九三年,对四十岁至六十九岁男女近十万人的饮食生活进行调查,接着至二零零二年为止追踪调查饮食生活和大肠癌的关联性。

研究小组今天发表的调查结果指出,每天喝三杯以上咖啡的女性和几乎完全不喝咖啡的女性相比,罹患大肠癌的危险率约低三成,在浸润性结肠癌方面,则前者的危险率比后者低五成六。至于男性则未发现这种关联性。

研究小组另外对这近十万名接受调查男女中的八万人,调查摄取在鱼类和坚果类中含有维他命B6 的效果以及和大肠癌的关联。

研究小组将男性每日摄取B6量分成四组进行调查的结果显示,摄取量最少的一组罹患大肠癌的危险率比其他三组高百分之三十至四十,摄取B6对每周喝零点七升以上日本酒的男性也具有效果。至于女性则未发现这种关联性。

此外,研究小组也对四万名男女调查体内维他命D的存量和直肠癌的关联性。依存量分成四组调查结果显示,最少的一组和最多的一组相比,在男性方面,前者罹患直肠癌的比例是后者的约四点六倍,女性则是约二点七倍。

研究小组人员指出,维他命D大多是经由紫外线在体内合成,因此适度的日光浴可能有助预防直肠癌。

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