site logo: www.epochtimes.com

【胡太太珍馔美食】产妇圣品(4)麻油香炒小里脊

舒笙

产妇圣品-麻油香炒小里脊

人气: 1
【字号】    
   标签: tags:

材料:

1)小里脊肉200克

2)麻油2大匙

3)老姜6片

4)米酒少许

做法:

1)小里脊肉切成薄片,用刀背拍一下备用。

2)锅内以小火将麻油2大匙烧热,放入老姜炸一下,加入里脊肉,炒至颜色变白后,再倒入少许米酒略炒,即可。

注:

1)猪的小里脊肉台湾话叫“腰内肉”,是产妇做月子补品,亦可当点心食用。

2)黑芝麻含天然维生素E能收湿气。

3)姜母能温体、能去风,是产妇必备食品。@*

(http://www.dajiyuan.com)

评论
2007-08-20 4:26 AM
Copyright© 2000 - 2016   大纪元.