缅甸盛产大米，缅族以米饭为主食。一日两餐，早饭在上午９时，晚饭在下午５时左右。因为国土与云南、印度、泰国接壤，所以缅甸菜式受到三地的影响，“酸”、“油”、“辣”、“臭”是其特色。
酸汤、腌笋有着中国菜的影子。路边各式各样油炸食品、炸豆、炸小鱼虾、芝麻花生等等。咖喱菜式的鸡牛猪鱼是印度式的，做为主菜。蕃茄加臭鱼、鱼虾酱、炸香蕉，可就是泰菜的翻版。
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用餐时，或蹲、或盘腿而坐，围在低矮的饭桌旁。菜肴之外，每人面前一盘米饭，以大拇指，食指和中指抓饭进食。桌上的公匙，用来把菜汤放入各人碗里。
饭后到屋角的水缸边洗手，再喝点冷水。
缅人喜食香蕉，甚至用来拌饭吃。用香蕉茎做成菜汤，火烤香蕉皮，或将香蕉皮拌上面粉油炸，是缅人喜爱的食品。
缅人好客，每户人家都备有烟卷和槟榔盒，客人到访，先是敬烟，再请嚼槟榔。
槟榔看起来样子和台湾的差不多，但包的东西有些不同。
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槟榔 |
槟榔 |
在仰光的唐人街看见有好几摊生意非常好，客人围着一锅炉子吃鲁味，店家先将各式各样鲁味大小分好以竹签串着，客人要吃时自行先将它入锅加热入味一下，看到每个客人左手都拿着好几枝吃完的竹签，待会儿就算算吃了几支，就知道多少钱了。@*
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方头雪茄烟 |
串烧鲁味 |
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串烧鲁味 |
缅甸炸豆饼视频
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