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猪价
【大纪元8月3日讯】〔自由时报记者江志雄、钟丽华、唐声扬／综合报导〕猪价创下三年来同期新高，每百公斤批发价突破六千元大关，宜兰县肉摊贩售的温体猪肉今天起每台斤（零点六公斤 )涨十块钱，农委会预计中元节前，猪肉需求量大，未来会持续看涨。
农委会畜牧处长黄英豪表示，猪价主要是受到饲料上涨影响，从去年以来玉米价格已成长七成，过去饲料未涨前，养猪平均生产成本为每百公斤四千五百元，当时批发价多落在五千五百元，如今生产成本增加至五千五百元，每百公斤批发价只要不超过六千五百元，都属合理。
今年初爆发毙死猪事件，猪价一路下跌，每百公斤仅四千八百元，农委会透过调节拉抬才逐渐回升。
上周六开始，猪价连续多天突破六千元，本周一一度跌破六千元，从年初以来，已上涨约一千二百元，涨幅在二成五左右，明显未受到近日瘦肉精事件的影响。
宜兰每台斤贵10元
猪价上扬，四十％猪肉仰赖外县市供应的宜兰县，部分业者反映平均每只毛猪从中南部运至宜兰的费用要两百五十元，比往年高出一倍，另饲养猪只成本也涨，要求提高售价。
宜兰家畜肉类商业同业公会决议调涨县内的猪肉零售价格，肉摊贩售的温体猪肉每台斤涨十块钱，每台斤上肉九十元，三层肉、里肌肉一百元，梅肉（前腿附近的肉 )一百二十元。
公会制定的价格，主要是给肉摊会员参考之用，没有强制力，但据了解，原有的零售价几乎无利可图，多数业者可能会跟进。
基隆市猪肉价格近一个月来攀升不少，家庭主妇购买意愿低，业者评估，生意至少掉了二成。
不仅猪价上扬，国内猪源也出现短缺，许多县市的肉品市场四处寻找猪源，掀起激烈的“抢猪大战”，宜县肉品市场考虑祭出补贴优惠，争取各地毛猪进场拍卖。
