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六堆蒸笼装置创意 展现丰富六堆客家文化

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【大纪元8月4日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县四日电)六堆客家文化园区十月即将试营运,为了寻找更多的六堆创意文化,行政院客家委员会举办“打开六堆记忆蒸宝─创意蒸笼装置征集”活动,六十件蒸笼创意,赋予六堆客家文化新的创意。

蒸笼是传统六堆客家厨房里不可或缺的炊具,客家传统米食─“粄”,一定要用蒸笼不可,客委会不断的寻找六堆客家传统文化的元素,丰富六堆文化内容,而举办这项活动。

客委会台湾客家文化中心筹备处今天举办蒸笼团聚会,展示六十组蒸笼创意装置,并且举办“我是蒸笼大明星”、“创作分享接龙”等活动,安排创作者与作品合影留念、分享各组创作概念及过程。

参与蒸笼创意设计的民众和团体遍及六堆地区,有社区、艺术团队、大专院校及个人,以屏东县内埔、万峦乡居多,其他也有高雄县甲仙乡和屏东县佳冬乡的团队或个人,在六十组创意装置蒸笼里,有人把整个蒸笼以客家蓝衫包装,也有人在蒸笼里摆置童玩,还有插电后,蒸笼里的“发粄”就会膨胀起来。

有一组是在蒸笼里做了一个客家的敬字亭,敬字亭周围摆满了字条,字条里是阿婆从小到大耳提面命的客家俚语,另一组是台湾南洋姐妹会,她们使用了大量的南洋食用香料植物进行创作,以料理叙述在这片土地及故乡生活的差异。

所有创意蒸笼将配合十月六堆客家文化园区试营运,在园区多媒体馆一楼展出,到时民众可藉由互动装置ㄧ览各组创作过程纪录。

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