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优质台湾米博览会 各式米制品好吃好玩有趣

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【大纪元10月10日报导】(中央社记者韦枢台北十日电)行政院农委会从今天起一连三天在台北世贸二馆举办“2008优质台湾米博览会”,今年获选十大经典好米和优质好米殊荣的各家代表全数到齐,为自家一等一好吃的米拚命促销,还有各式以米为构想所衍生的产品一应俱全,想吃今年刚采收完的一期新鲜好米的消费者,务必把握这三天假期。

由于阳光普照,大家难得享受三天连假,纷纷出外散心,在台北世贸二馆的“2008优质台湾米博览会”涌进大批人潮,让49家参展的农会和碾米厂等应接不瑕。

农委会主委陈武雄主持开幕式,并高呼“农业新食代,健康follow me”的响亮口号下,让全场消费者清楚了解新政府农业单位强调的“健康”摆在第一位。

陈武雄表示,台湾农产品技术和品质没话说,最重要的是“安全无虞”,包括政府和业者的把关,为的就是让消费者吃到最安全、最放心农产品;这也是农委会“健康效率、永续经营”政策主轴的第一位,因为农产品若无法保障消费者的健康,农业根本没前途。

展售现场除了主角稻米之外,还有吉园圃蔬菜、CAS优良肉品、优质渔产品的展售,搭配台湾好米供消费者一同享受,因此开幕典礼中不但由主委陈武雄和四位蔬菜、稻米、肉类、渔类产业代表一同制作“握寿司”,在提供试吃“握寿司”的摊位,消费者更是排了长长的队伍。

现场除了获得2008经典好米和优质好米的得主大力推销自家的好米之外,今年亦获颁经典好米的新营市农会利用台 (禾更)16 号品种的米取代糯米制成麻糬,口感完全不输糯米制品,完全没有黏牙的困扰;池上乡农会还推出米做的冰淇淋,销路超好;五结乡农会还有米糠制沐浴清洁品系列,也非常受欢迎。

现场除了米的展售外,还有米不只米─鉴赏区、玩米达人─玩味区、生活米法家─美馔区、非米不可─限定区等,足够让家长带着小朋友亲自体验米的创意与乐趣。


“农业新食代健康Follow Me”记者会暨 “2008年优质台湾米博览会”开幕典礼十日在台北世贸二馆举行,台湾米经过精美包装,成为广受欢迎的婚嫁礼盒。//中央社


“农业新食代健康Follow Me”记者会暨 “2008年优质台湾米博览会”开幕典礼十日在台北世贸二馆举行,运用池上有机米、初鹿鲜乳制成的米冰淇淋,不含人工添加物,让台湾米变身成为健康优质冰品。//中央社

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