1.	【厨娘香Q秀】树子萝卜汤(图)  10月31日
2.	微笑的手撕鸡肉番茄盅(图)  10月31日
3.	山药奇异果培根卷(图)  10月31日
4.	鲍汁扒鸡腿菇的做法(图)  10月31日
5.	【厨艺麻雀变凤凰】照烧鸡腿(图)  10月30日
6.	裙带菜虾米饼(图)  10月30日
7.	洋葱果味焗牛小排(图)  10月30日
8.	闷黄鱼 桑拿芸豆(图)  10月30日
9.	【节庆食俗】万圣夜忆糖苹果(图)  10月29日
10.	鱼杂豆腐 甜酒巴鱼(图)  10月29日

材料：
沙葱70克左右（半袋）、鸡蛋4个、盐、鸡精少量、玉米淀粉少量

做法：
1、将袋装沙葱洗净沥干

2、鸡蛋加盐、鸡精少量、玉米淀粉少量打散

3、平底锅烧热，倒入少量油，倒入一半蛋液，转中火，摊平

4、待蛋液稍熟放入沙葱，铺平均

5、再倒入另一半蛋液

6、一面煎金黄后翻面。我总是不太会翻面，每次都手忙脚乱外加没翻好砸锅，哪位有诀窍的给支支招

7、另一面煎至金黄即可，盛出切块装盘，可以配上泰式甜辣酱之类

沙葱可以换成青椒、黄瓜、菠菜等等其他蔬菜

沙葱属百合科多年生草本植物，是沙漠草甸植物的伴生植物，常生于海拔较高的砂壤戈壁中。

沙葱营养价值高，具有一定的药用价值，富含多种维生素，其腌制品口感上乘，性醇味辣，助消化、健胃，可谓食品中的佳品。

(来源:中国美食网)
10/27/2008 1:06:51 AM