积极乐观

美国心理学家的研究发现，约17%的美国人属于积极乐观且精力旺盛的一群，他们拥有正向的态度、对生活有目标、富群体精神。有10%的美国人觉得自己不够好、态度退缩而憔悴。研究显示积极乐观者就显得更健康，其他大多数人则介于二者中间。

美国埃默里大学社会学教授季斯(Corey Keyes)表示：“我们应该努力让自己发光发热，找到生命的意义。在意大利西部的萨丁尼亚岛和日本冲绳岛，那儿的人们是活得最久的。他们都肯定认真工作的必要性，但认真工作却无法与和家人在一起、培养灵性相比，并时时为他人着想的态度才是人生最重要的价值观。”

拥有志同道合的朋友

长期的压力会使我们的免疫系统变差、细胞加速老化，最后使寿命缩短4至8年。而“好的人际关系如同一个缓冲器，使你能对抗压力。”西达克斯学院心理系助理教授沙迪(Micah Sadigh)表示。人们需要可以说话的朋友，他了解我们、接纳我们，我们不必担心被批评或取笑。朋友的支持与鼓励，会帮助我们身心更健康。

根据《新英格兰医学期刊》的报导，如果你的好朋友发胖了，那么你发胖的机率则增加57%。医学博士克里斯德克斯(Nicholas A. Christakis)指出：“保持健康的生活作息，与志同道合的朋友交往一样很重要。”参加减重班、或和好友一同参加慈善筹款、或参加步行训练，都是不错的选择。

爱喝茶

绿茶与红茶都富含儿茶素，可帮助血管松弛、保护心脏。在一项针对4万名日本男性及女性的研究中发现，每天喝5杯以上的绿茶者，患心脏病及中风的风险明显降低。其他关于红茶的研究结果亦相同。根据《美国流行病学期刊》所作的报导，常喝茶的人罹患心脏病的机率比不喝茶的人足足低了46%。

为了照顾好你的心脏，就从每天喝一两杯茶开始吧！但要确定你喝的茶是新鲜冲泡的，市售的罐装茶饮料是无法提供相同好处的。塔夫斯大学营养科学教授布朗博格(Jeffrey Blumberg)解释：“一旦水中加进了茶叶，茶儿素在几天内即会消失。”不少人喜欢在喝红茶时加入牛奶，但德国的一项研究发现：加进红茶内的牛奶，会抵销红茶中所含的抗氧化物质，导致红茶不能发挥预防心脏病的功效，亦可能影响喝茶所带来的抗癌效果。如果真的想加些调味品，柠檬或蜂蜜是不错的选择。

多吃紫色食物

根据最新的研究发现，葡萄、蓝苺及红酒等深色食物中，都含有丰富的多酚类复合物，可以有效降低心脏病的风险、预防老年痴呆症、帮助血液循环、使动脉更有弹性。辛辛那提大学认知失调中心主任科利克尔艾(Robert Krikorian)表示：“对冠状动脉有益的食物，同样有益于脑血管。”在动物的实验中发现，每餐食用深色食物可改善动物的脑部功能。而在最近人类研究中也发现，每天吃一杯或一杯以上的蓝莓可改善脑细胞间的沟通，增强记忆。

拥有理想的体重

根据《小儿科期刊》追踪137位非裔美国人的成长历程，从出生起一直记录到28岁。结果发现：如果14岁时体重过重，则将大幅增加于成人时罹患第二型糖尿病的风险。更骇人的是，美国心脏协会的报告指出，糖尿病患染心脏病的风险是一般人的2至4倍。

远离汉堡、牛肉饼

根据美国癌症研究中心的报告，一块手掌大小的牛排、羊排或猪排（约2.5盎斯）看来没什么大不了，但是每星期食用超过18盎斯的红肉，则会增加第三类常见结肠直肠癌的风险。每天吃3.5盎斯的加工肉类如热狗、熏猪肉和熟食肉类，罹患结肠直肠癌的风险更高达42%。

专家并不确定为何红肉和加工肉类如此有害，他们怀疑烤、熏制、腌、晒或加硝酸盐等防腐剂的加工处理过程皆会产生致癌物质。美国癌症研究协会营养顾问柯林斯建议：“你可以在看棒球赛时偶尔吃一块热狗，但千万不要养成习惯。”专家建议，烤红肉时先切成小块（约烤肉串大小），浸泡在卤汁中，不时拌一拌，可防止致癌物质的形成。炒肉时，炉子的温度保持在400°F以下。

拒绝碳酸饮料（含低卡饮料)

波士顿的科学家发现，每天喝一瓶（或以上）可乐或健怡者，患新陈代谢并发症是一般人的2倍，且容易导致高血压、胰岛素升高、腰部过胖、心脏病及糖尿病等疾病。动物实验中发现，碳酸饮料添加剂中所含的焦糖，大幅提高了动物患新陈代谢并发症的风险。

波士顿大学药学教授洛马传(Vasan S. Ramachandran)分析，嗜喝可乐的人其味觉常游走于天然食品和人工糖精之间，喜欢甜食使他们体重过胖。最好的办法是当咖啡因瘾上来时，马上喝杯茶，或苏打水加果汁，严禁抽烟，不但可控制血压和胆固醇、预防糖尿病，还可增加6至9年半的寿命。

高学历

哈佛大学医学院的研究发现，接受12年以上正规教育者，比低学历者多活18个月。教育程度愈高，抽烟的可能性愈低。据调查，约有10%的大学学历者会吸烟，而高中学历者吸烟人数则占35%。

多走路、多做家事

根据最近一项针对2,603位男性和女性所作的研究显示，不论他们的身体脂肪有多少，每天走路约30分钟的人比走路少的人，活的更长久。同样的，体重过重的女性只要每天多运动10分钟就能改善心脏健康。所以，午餐后散步，或是利用等待孩子玩足球的时间，你也可以作膝部运动。每天都能找一点时间来运动，健康就会获得改善。

根据针对302位70至80岁老年人的调查发现，只要花一个多小时用吸尘器清扫、拖地板、洗窗户，平均可燃烧285卡洛里，即可降低30%死亡机率。

强化腿部肌肉

由于腿部肌肉平时少用到，会逐渐变得衰老。国际长寿中心医学博士巴特勒(Robert Butler)表示：“大腿肌肉无力是老年人身体虚弱的第一号警讯。”尤以髋部骨折最为严重，超过20%以上的髋部骨折病患，因伤口复杂，使患者健康情况快速下滑，通常在1年内即死亡。《Anytime, Anywhere Exercise Book》一书作者派斯(Joan Price)表示，要加强腿部肌肉，可锁定髋部四周的肌肉作运动。下身肌肉强健，身体的平衡就好，较有弹性和耐久力，可减低老年时跌倒受伤的风险。

蹲站运动：靠墙站立，将脚慢慢跨出，背部向下滑变成坐姿。注意膝盖不能超过足尖，背部紧靠墙。持续一段时间直到膝盖无法忍耐为止。每天作这个运动，每次可多增加几秒钟。另外，打坐也是个很好的选择。

如何活得健康而长寿，优雅而自在，是大家梦寐以求的目标。除了要有聪明的饮食与适当的运动外，更要保持达观态度，就能让人生更美、更喜悦。

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