【大纪元11月9日讯】有多年制做泡菜经验的戚金枝女士，日前应亚特兰大华人基督教会之邀，在全人关怀讲座与侨界朋友分享《美味人生－－泡菜面面观》。戚美娜和戚金枝姊妹俩都出席示范泡菜的制做。两姊妹是道地的韩国华侨。从小在耳濡目染的环境中，学习做泡菜。泡菜是韩国人餐桌上必不可少的开胃菜。泡菜本身除了可口外，且具有营养价值。多吃泡菜，有益健康。戚姊妹示范了最传统的泡菜制做，所做出来的泡菜，供现场的观众品尝并带回家食用。示范讲座在融洽的气份中结束。

下一次的讲座将于2008年11月16日下午一点半到三点，在亚特兰大华人基督教会楼下副堂举行。特别邀请到乔治亚理工学院荣休教授朱刚教授来讲解《在美华人如何因应动荡不安的美国经济现况》。如欲进一步了解本讲座，请洽郑博元 770-982-9666。亚特兰大华人基督教会的地址：4434 Britt Rd. Tucker, GA 30084。网址：http://www.accc.org。电话：770-908-1972。

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