卫局抽验/切片水果生菌数高 外食要注意
【大纪元12月3日讯】〔自由时报记者李颖／板桥报导〕外食族买切片水果可得注意！台北县卫生局针对超商及连锁超市抽验20件切片分装水果，3件不合标准，每公克生菌数都超过10万，吃多恐拉肚子。
惠康及松青 3件不合格
便利商店、连锁超市针对“三餐老是在外”的消费族群开发新的鲜食商品，切片水果备受女性族群青睐，台北县政府卫生局针对县内统一超商、全家便利商店、松青超市、顶好惠康等业者贩售的切片水果进行抽检，结果发现3件不合格，包括惠康瑞芳分公司贩售的切片芭乐水果、松青超市丰年分公司所卖的木瓜切片及苹果切片，生菌数都超过标准。
卫生局强调，根据卫生署公告的食品卫生标准，生食水果类每公克生菌数应在10万以下，如超过规定限量值，则代表水果已遭污染，不合格的店家水果都是在卖场自行切片，可能是切片过程、保存状况不良，或是制造场所、包装容器洗涤不洁所致。
卫生局依食品卫生管理法第10条规定，要求业者限期改善，复检仍不合格者，将罚款3至15万元。
(http://www.dajiyuan.com)
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