澎湖渔民林山忠成功跨界，把传统的古老渔法“牵罟”重新包装，转型成旅游活动，游客体验“牵罟”乐趣。//中央社

现年58岁的澎湖时里村民林山忠，八岁开始跟着父亲下海“牵罟”，半世纪以来，时里海滩几乎就是他生活的全部，他的人生与湛蓝的时里海水已融为一体，无法区分。

积累50年的传承与经验，林山忠赢得“牵罟达人”的雅号，不但在澎湖县文化局的研习课程中介绍这门传统渔法，也接受电视专访摄制成专辑节目，去年澎湖菊岛海鲜节，他更担任讲师，传授“牵罟”技艺。

“牵罟”在澎湖又称“牵网”，是一种以人力为主的传统渔法。作业时先布网，将长400至500公尺的网具在海中布成倒 U型，再以人力在岸上由两端将渔网及其中的鱼获拉上来。

林山忠说，“牵罟”的最难之处在布网，要精确掌握潮汐的时点和海流的方向，倒 U型的两端不能等长，也不可直接对准岸上。林山忠现在拥有自组的“牵罟”团队，但每次一定由他亲自出海布网，因为从小至今已做了50载，他对时里海滩的熟悉度犹如是自己的四肢。

近10几年来，由于部份渔民采用毒、电、炸方式非法捕捞，加上有的渔船以滚轮拖网捕鱼，严重伤害海洋生态，导致鱼源枯竭，鱼获日渐减少，加上近年来油价攀高，出海一趟亏一趟，很多渔民迫于生计，被迫纷纷卖掉渔船改行。

为了解决渔民困境，澎湖县政府近年来积极辅导渔民转型从事休闲渔业，希望把澎湖传统渔村文化与休闲旅游结合，为走下坡的澎湖传统渔业找新出路。其中，林山忠是渔民跨界至旅游业的成功例子。

每年夏天澎湖旅游旺季时，林山忠经常会带着大批观光客来到他生活了一辈子的时里海滩，跟着他体验“牵罟”的乐趣。这时候，美丽的时里海滩变成舞台，牵罟达人变身为“牵罟艺人”，秀出他最拿手的技艺。

林山忠回忆说，约10年前救国团为了让活动学员认识澎湖的“牵罟”，找他来示范。之后，林山忠灵机一动，何不来个异业结合，于是开始接受旅行社委托，带领观光客体验“牵罟”。林山忠现在“表演”一场的费用是新台币6000元，冬季没有观光客时，就从事真正的“牵罟”，鱼获则卖到市场。

很多来自都市的年轻游客都是第一次看到“牵罟”，鱼获拉上岸后，林山忠开始生态教学，“这种鱼叫垵美鱼，非常好吃，是我们时里的主要鱼种，来，大家跟着我念一遍，垵美”，这时的林山忠又成了海洋导览员。

虽然转型成功，但澎湖秋冬两季很难接到旅行团，而且受到年初寒害影响，“牵罟”的鱼获比以前少很多，即便是拥有50年经验的牵罟达人，也不得不看老天爷的脸色，林山忠默默收拾渔网，有感而发，“如果人生可以重来，我不要再当渔夫”。