【大纪元2月29日讯】(据民视新闻报导)一般的刈包都是爌肉口味，不过南投草屯夜市有一家铁板烧刈包，曾经当过铁板师傅的何老板，将牛、猪、羊等铁板烧常吃到的食材加在刈包中，创造出别具风味的台湾小吃。
老板娘将酸菜、花生粉、荷包蛋和现炒肉片，包进刈包内馅，忙碌的双手几乎没停过，这家铁板烧刈包，每个礼拜六都会出现在草屯的夜市，阵阵的香味，让人食指大动刈包的内馅，用的就是铁板烧食材，有牛肉、羊肉和猪肉口味，淋上老板独特的酱汁，口味让人赞不绝口。
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铁板烧加刈包 别具风味
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