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【忠达美食铺】台式泡菜
作者：文： 谢忠达 图： 苏玉芬
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材料:
高丽菜半颗、红萝卜、小黄瓜。
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调味料:
盐、白醋、糖。
做法:
1.高丽菜洗净以手撕成大片，红罗卜、小黄瓜切片。
2.将做法1.以盐腌渍30分钟后洗净盐水沥干。
3.将做法2.拌入糖醋，冷藏一天即可。@
(http://www.dajiyuan.com)
2/18/2008 9:17:21 AM
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