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台中市大坑枇杷上市 市农会全力促销

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【大纪元3月12日报导】(中央社记者郝雪卿台中市十二日电)初春是枇杷上市的季节,台中市大坑地区所产的枇杷已经上市,台中市农会促销,市府经济局副局长钟正光今天表示,大坑枇杷果粒甜度高、多汁,通过“吉园圃”安全蔬果认证,而且以携带式包装,送礼自用皆宜。

钟正光指出,台湾枇杷大多集中在三月上旬到四月上旬采收,是吃枇杷最佳时机,由于枇杷是娇贵的水果,挑选时要观察外表,以枇杷果粒大而完整(无伤痕、病虫害),色泽浓且均匀,果皮的茸毛及果粉完美,皮易剥离,果肉软而多汁,酸甜而适口,食后无残渣,且有清馥的风味感,才是高品质的枇杷。

钟正光表示,枇杷自古就是高级果品,具有止咳化痰润喉的保健功效,受到国人欢迎,早期台湾栽培的品种由中国引进,果肉白而薄,果粒小,经济价值小,现在由日本引进品质优良柔软多汁的大粒橙黄色果肉品种。

台中市大坑山区生产的枇杷目前已上市,台中市农会为帮助果农促销枇杷,在市农会各办事处都有供货,欢迎市民选购,如果是机关团体大宗订购,农会将送货服务到家。

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