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北县抽验包子馒头 不合格率一成二八

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【大纪元3月25日报导】(中央社记者王鸿国台北县二十五日电)台北县政府卫生局今天表示,三月份针对卖场、超市、传统市场摊商、早餐店及包子馒头专卖店等场所抽验包子、馒头等产品共三十九件,共有五件含防腐剂或人工甘味剂,不合格率为百分之十二点八。

卫生局指出,国人饮食型态仍有不少人以面制品为主食类,其中包子馒头等产品由于购买及取食方便,早已成为许多人早餐或宵夜点心的重要选项食品。为维护民众食品的卫生及安全,三月份针对卖场进行抽验三十九件,验出一件含防腐剂、四件检出人工甘味剂。

卫生局表示,不合格率为百分之十二点八,较去年三成的的不合格率低,显示这类产品防腐剂、人工甘味剂添加的情形略有改善趋势,但依照食品添加物用量标准,防腐剂、人工甘味剂都是“未准许添加”,因为长期食用防腐剂具累积性毒性,会导致人体肝脏病变,长期食用人工甘味剂则有可能诱导致癌物的产生。

卫生局强调,已要求业者将不合格产品下架回收,依违反食品卫生管理法处新台币三万元以上十五万元以下罚锾。卫生局并呼吁民众购买包子、馒头类食品时,应选择信誉良好且包装完整的品牌,较没有违法添加的问题。

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