【大纪元4月1日讯】〔自由时报编译魏国金／路透华府、巴黎31日电〕干旱、美元走贬、资金转投资于原物料，以及农地用来生产生质燃油作物等，都是食物短缺梦魇的原因，而中国与其他新兴国家人口及财富的增加，恐使噩梦延长，目前全球小麦的储存量创三十年新低，谷物价格持续五年上涨，数十年的便宜食物景况已告结束，确保食物供应的新“匮乏政治”俨然成为二十一世纪的重大挑战。
高粮价 对穷国冲击最大
根据联合国纪录，全球粮食价格自2002年开始攀升，过去一年更呈飙涨之势，到今年1月止，一年来粮价上涨了三十五％，而自○二年迄今，粮价攀升了六十五％。
此外，联合国粮农组织的世界食物指数显示，光是○七年，乳品价格上升近八十％，谷类涨约四十二％。
经济合作暨发展组织（ＯＥＣＤ )主席古利亚说，高粮价对穷国的冲击最棘手。他的故里墨西哥市，去年数万群众不满玉米与墨西哥薄饼等主食相继飙涨，涌入街头抗议。
多国考虑解除基改作物禁令
为了解套，墨西哥政府已考虑解除基改作物禁令，有类似禁令的欧盟与部分非洲国家也可能考虑解禁。
此外，包括埃及、阿根廷、哈萨克与中国等政府已实施谷物出口限制，稻米主要输出国越南与印度近期宣布进一步抑制海外销量，此举将使美国米价喊涨。
澳洲中央银行的分析家也提醒中国工业化所引发的问题，中国十三亿的人口规模几乎是七大工业国人口总和的两倍，中国中产阶级的崛起不仅使玉米、大豆、小麦等基本物资，也包括肉类、牛奶与其他高蛋白食物的需求量大增。一九八五年，中国每人每年平均吃掉二十公斤的肉，现在则是五十公斤。
绿能反噬 粮食问题恶化
每生产一磅牛肉须消耗七磅谷物，这意味生产人类粮食的农地将分出一大部分来生产家畜饲料。
同时，绿能的生产也使粮食问题恶化，据估计，今年美国每生产四蒲式耳（约一○二公斤 )的玉米，就有一蒲式耳（二十五．四公斤 )会用来生产燃料乙醇。
地球政策研究院研究员拉森说︰“将食物转为汽车燃料，在许多方面而言是重大错误。”因为高粮价将逼使发展中国家更多人上街头抗争。除了玉米，被用来作为生质燃料的棕榈价格也创新高，这使印尼与大马低收入家庭雪上加霜。
未来15年 粮价将续飙
欧盟驻美国大使布鲁顿预测，未来十到十五年食物价格将持续飙涨，这对非洲与东南亚的穷人打击最大。
ＯＥＣＤ2月份也预测，未来十年玉米将翻涨二十七％、大豆等油籽涨二十三％、米涨九％。
