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2008.8.22 |
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| 首页 > 音像 > 新闻时事 华人新视野(217)米价飙涨 全球多处骚乱 【大纪元5月1日讯】(希望之声报导) 联结收听 明居正:各位朋友大家好!我是台湾大学政治系教授明居正。 张明筑:最近有一个问题,就是国际上稻米价格在最近3个月来飙涨了将近一倍之多,已经引起了全世界各级的财政首长的注意。全世界大概有30亿人口是以稻米来作为主要的粮食,而且这些以稻米为主食的人主要又都是住在所谓“开发中”国家,也就是它的经济发展状况或许不是那么的理想。 国际货币基金(IMF)就提出一个警告,它说:粮食价格上扬,进一步我们可能会去发现粮食短缺这样的问题;如果不解决的话,恐怕会成为下一波引发战争的导火线。我想先请教明教授,因为粮价上涨或是粮食短缺,目前在世界上已经产生动乱的现象有哪些? 明居正:我想最近大家比较关注到的是海地的动荡,海地在几个星期前陆陆续续发生了不同的风暴,最后当然冲击很大,导致5人死亡,2百多人受伤,还包括政府人人下台等等。但是其实我们更早看到说,埃及也发生了相当大规模的暴乱,导致1人死亡、10多人受伤。 但是今年更早大概在2月份的时候,从非洲的喀麦隆到中亚的一些国家也都出现了不同的骚动,喀麦隆情况比较严重,因为骚动而死亡的人高达40人,所以这些现象应该说它不是一些很孤立的或是个别地区,它还是满普遍的一个现象。 张明筑:您刚刚提到海地,我们看到最近报纸上这样写说,他们粮食价格不断的上涨,一般的老百姓如果买不起米的话,他们甚至出现用一种黄泥土去混着油、蔬菜去做成泥饼,不仅仅只是拿在家里果腹充饥而已,他甚至拿到大街上去卖,所以其实目前整个世界上的米价上扬状况到底是怎么样? 明居正:这个情况应该算是满严重的。“世界银行”就有这么一个观察,说2005年到现在3年下来,国际粮食整体的上涨(我们讲的是主要粮食),主要粮食上涨的价格大概高了83%,将近1倍,而且上涨的幅度过去两个月来说比较严重。 今年从1月、2月一路下来世界粮食上涨了将近10%,而光是稻米的价格上涨了将近1倍,所以到目前看起来,国际上面不管是小麦也好、稻米也好,它的价格应该说是20年来的最高点了。 张明筑:不过价格上涨可能有很多的因素在影响,这个我们稍后再来讨论。可是我们来看看,前面您刚刚讲到因为粮食短缺发生动乱的这些国家,它本身可能经济状况不是非常好,或是它本身也就是要仰赖稻米进口。那么我们来看看泰国,泰国它是全世界最大的一个稻米出口国。 明居正:是的。 张明筑:那么泰国目前的状况又是怎么样呢?我们看到一个报导是说,他发现在泰国里面正在收成的一些稻米盛产地,竟然还有出现说农民荷枪实弹的在守卫他的农田,这就让人家更担心了。你说泰国本身它的粮食应该是没有所谓短缺的问题,它顶多就是出口的量会受到影响,连泰国都发生这样的状况,是不是这个真的很严重了? 明居正:应该说情况是满严重了,就像你刚刚说的,泰国是全世界最大的稻米出口国;但是光是泰国本身,去年它的米价上涨了将近50%,政府为了平抑物价就释出了2百多万公吨的稻米去平抑物价,但是照旧波动,因为整个国际局势波动,不是你泰国一个国家能够稳的下来的。 所以在上个月底的时候,3月27号吧,泰国稻米的报价就从前一天的580美元上升到760美元,涨了180美元,涨幅高达30%左右,几乎达到它的历史最高点,这就是一个很惊人的现象了。 张明筑:我想这个米价上扬,很多人也都想要在其中得到一些好处。 明居正:是。 张明筑:我看到一个泰国通讯社的报导,它说:泰国的官方透露,他们检查整个泰国的米仓,结果竟然发现稻米短缺了20万公吨,如果要用现在的米的市价来算的话,折合泰铢大概是32亿元,差不多是美金大概1亿零1百元,这是泰国的情况,其他亚洲的国家他们情况是怎么样? 明居正:其他的亚洲国家情况也不见得好到哪里去,譬如说印度吧,印度的米价3月份也出现了大幅度攀升的局面,从每公吨650美元上升到1,100美元,你说单纯从帐面上看上涨了450块钱,从比例来看上涨了70%,一个月之内。 孟加拉的米价从去年就开始攀升,它不是今年的事情,它的米价涨了快2倍左右。孟加拉是一个比较贫穷的国家,而且人口比较高,1亿4千多万人,在这1亿多人里面有大概60%以上的是比较穷困的人,而这些穷困的人家他们收入70%到80%都拿来吃饭用,拿来买粮食了,但是即便花了这么高比例的收入用来买粮食,他们一天只能吃一顿。所以换句话说这个价格涨到了一般人生活是产生困难的了,所以现在我们看到孟加拉已经陷入了从1974年开始到目前为止,35年来最大的粮荒,这个情况恐怕还会持续下去。 张明筑:我们看到香港,我想大家如果去香港大概都知道,他们的便当或者快餐的白米饭用量是相当大的。 明居正:是。 张明筑:而且他们的米应该也是像泰国米一样的是属于那种长米,可是最近因为粮食价格不断的上涨,结果就传出一个报导说,香港可能会因为这一波的粮价上涨而导致将近有200到300家的餐饮店因此而倒闭,那香港的情况呢? 明居正:香港的情况我想大概当地人的感受是非常强烈的,刚才你在提的时候我还想到一件事情,香港的米一般来说它吃的是泰国米,香港自己本地出产的很少,它也用一部分大陆米,但是比例并不高。 它的米90%从泰国来,所以你说的也不错是长米,所以用广东话来说叫“丝苗米”,是一种很漂亮的米。因为它大部分都仰赖进口,所以国际的粮价一波动,对它来说冲击就非常大,香港有供应商说它的米价狂涨的情况,大概是30年来所罕见。 有一次更夸张,光是上午跟下午,价格就出现非常大的变动,价差差到20块钱港币,就差不多差到快100块钱台币,这是惊人的。所以老百姓都感受到了,一感受到,他的反应就像你说的卫生纸一样吧,老百姓冲回家就赶快… 但是大家晓得,澳洲过去连续有6年的干旱,所以它的产量尤其稻米的产量受到非常大的打击。那么泰国也出现了一些气候的变化,当然泰国还有个原因,就是我们不是讲说像生物的燃料吗?就用玉米去做乙醇让汽车去发动。 那么一部分它是受到气候的影响,一部分它是转种,转种之后它的稻米当然就少了,所以稻米的减少从出口量我们可以看出来。过去泰国每次出口可以到达100万吨,现在降到60-70万吨,所以它减少的幅度非常大,大概30%-40%。这些是比较明显的两个案例。 所以有些供应者现在变成收购者,当然这个量不一定特别大,但大家加起来之后慢慢就出现一个量。另外一个跟这还不是直接相关的,有些国家经济改善,比如我们现在讲说“金砖四国”,其中中国跟印度是人口非常多的两个国家,一个是10亿人、一个是14亿人。 因为你要吃的肉不管是吃猪肉也好,或吃牛肉也好,本身这个肉不是自己会长,它要吃饲料,饲料是什么?饲料是玉米或米这些东西。那有人算过,你要吃1个单位的肉,要用14个单位的米、麦或者玉米去支撑它,所以原来给人吃,现在给动物吃去了。 话的背后就是圈掉之后,一方面是农民没有了生计、二方面你粮产一定会下降,而且圈地情况如果很严重的话,那粮产受到冲击就很大,所以大陆有很多经济学家就注意到这件事情,这十几、二十年来圈地太严重了。 地方官员他觉得他可以得到暴利,我从农民身上搜括到的钱慢慢收慢慢收那实在太少了,我不如一次括过来,括过来之后我把地卖掉,我把地分掉然后拿去给人家开发,不管是去开工业城、开商业城或者开住宅区或甚至开水电站,我在卖土地的地方,我赚的钱太多,所以这样就连带的挤压到土地的这个问题了。 明居正:有,就你刚刚说的穷的国家影响比较大,比如说像非洲的布吉纳法索、塞内加尔也都出现相当严重的情况。塞内加尔粮食进口量是比较高的,我们开头不是讲海地发生暴乱吗?海地跟塞内加尔一样,它的粮食80%依赖进口,所以国际粮价一波动对它冲击就非常大,而且一般就冲击到比较贫穷的部分,海地总理还因此而下台,所以它这是比较大的问题。 张明筑:那么针对粮食危机、粮价上涨这些问题,各个国家有没有什么具体的因应措施呢? 明居正:有,大概几个方面。一个方面比较好笑就是我们看到菲律宾,菲律宾过去餐厅里面饭量供应是比较宽松的。 张明筑:免费打饭。 明居正:那现在出了这件事情以后,它已经减少供饭量。然后我出去在外面买饭的时候,我注意到他们给的饭也比较小碗了,餐厅自动减少的。 但是我们可以看到很多国家有很具体、很强烈的措施,像你刚刚不是提到几个出口的国家,像我们看到埃及在3月底的时候就宣布,4月份开始有6个月的时间停止出口,这就很严厉的措施了。越南在3月底的时候也宣布,我稻米出口准备减少1/4,而且我不再签署这些新的合约,就是稻米出口合约,这都是满明显的。 张明筑:可是据说有些国家其实是签订秘密协定,那他可以不受这个所谓“出口限制”? 明居正:是,说是这样说,国际上有很多谣传,因为这件事情现在越闹越大了,所以我们也看到一些国家跟别的国家接触,但是都还没有最后的证实。 不过我们还看到一些国家比如说印度,它是第三大稻米出口国,它就在3月底宣布,除了最贵等级的米之外,别的我暂时停止出口;也就是最贵的米可以出口,便宜的米暂时不出口,要保证国内的需求。然后柬埔寨也是,政府可以出口,民间一律不许出口。 不过现在看到比较欣慰的是泰国,泰国是全世界最大稻米出口国,4月中的时候,它的副总理宣布说:我们基本上保证每年出口900万公吨,然后以国际适当价格出售,所以第一我量不会减少太多;第二我价格不会拉的太高,我不会去谋暴利。 张明筑:还算是有良心的,不然其实以他这么多稻米量,他大可去大赚一笔。这是各个国家政府的部分,那我们来看一些国际组织包括联合国,包括世界银行,他们有什么样的回应?我们看到海地爆发暴动之后,世界银行总裁佐利克他就先提出来说,要额外拨1,000万美元去援助海地的食物计划,那么还有没有其他的一些作法? 明居正:有,比如说我们前面不是提到联合国粮农组织吗?在4月上旬他说全球谷物存量现在到达新低点,那么他们估计一下大概现在不足2个月,一般来说大概是在57天左右,也就是粮降到非常低。 甚至现在有一个很大的问题,有些国家就算有钱的话,他不一定买的到,因为有的时候他没有现货。 张明筑:奇货可居。 明居正:对,所以粮农组织的总干事迪乌夫就讲说,希望富裕国家能够采取比较有效的具体措施,来帮助这些困难国家去渡过难关。 你刚才不是提到佐利克,谈到说他除了自己提供钱之外,还希望说这些富裕国家,大家能够有钱出钱、有力出力,能够凑满至少5亿美元去纾解这些开发中国家的粮食危机;如果说我们现在不去做这些事情,不把食物真正送到这些人嘴里面去的话,恐怕会出现非常大规模的惨剧。 张明筑:刚才您讲到说前面几个限制稻米出口的国家,他采取的措施好像都比较偏向于所谓“保护主义”的,您刚才讲到说佐利克出来登高一呼,那有没有哪个国家回应他这样积极正向的作风? 明居正:那是有的,比如说像美国总统布什,这个事情发生不久,布什就出来宣布他们希望能够提供价值2亿美元的粮食补助给最需要的国家和地区。 然后大概一个礼拜左右,法国就跟进了,所以总统萨尔科齐他不是在开气候变迁会议吗?在会议当中他就讲了,他说全世界有30几个国家现在陷入粮食危机当中,我们法国应该做一些贡献,所以他立刻宣布我们提供1亿美元粮食援助希望给这些国家。 当然我们看见每个国家有自保的行动,同时我们也看到有一些利他的现象出来,联合国秘书长潘基文也起来登高疾呼,他说大家应该共同携手来解决这个重大挑战。 张明筑:其实粮食危机,我们常常听到气候全球暖化问题也好,包括最近油价一直升高也好,恐怕都没有这个粮食危机来的这么贴近人类本身的一种生存的冲击。 明居正:因为你每天要吃饭啊! 张明筑:对,那现在我们就变成很关注这样的一个粮食短缺现象,是一时的呢?还是说未来我们人类都要有这样体认,这可能是我们长期都要面对的一个状况? 明居正:是的,看起来恐怕会是一个比较长期的状况。因为现在我想大家观察一段时间之后已经有体认,稻米是今年或这两年出现的问题,其实前几年大家回想一下,小麦出现过类似情况,只不过它没有这么严重,好像大家还感受不到这么强烈,这一次是非常强烈。 所以恐怕第一,高粮价时代已经来临,短时期内不会改善;第二,这些专家已经讲说你若要长期解决的话,要么就提高储量,要么至少你要提高产量。 然后第三,大家讲说吃饭不够吃,有的地方不够吃,有的地方是有多的呀,所以专家建议说对比较富裕的国家来说,对粮食比较不担心的地方来说,少吃一点。这也是可行的办法,因为你这边节约的话,人家那边就有机会。 最后是印度的一些专家讲,他说其实种稻米相对来说不那么经济,因为我们习惯的主食是这个,那他说你吃什么呢? 张明筑:改吃别的吗? 明居正:改吃别的,吃马铃薯,你说对了。马铃薯种的时间比较短,然后又比较容易种,产量又比较大,相对来说马铃薯淀粉比较高,然后有趣的是马铃薯蛋白质比稻米高,所以养分各方面都还不错。 台湾就习惯说那我们回过去吃蕃薯嘛,蕃薯养分高的多。所以这几种办法有的是比较长期有的是比较短期,但是加加减减我相信对于帮助粮食压力来说,应该是有舒缓作用。 张明筑:我想这个是全球性的问题,大家可能都要同舟共济,这也可能是让我们人类去省思一下,为什么我们的文明发展到今天这样一个地步,回过头来就像我们刚刚讲的,又回复到以前还是吃蕃薯或吃马铃薯的时代。今天的《华人新视野》就为您进行到这儿,非常感谢您的收听,我们下次再会! 明居正:好,我们下次再会! (据希望之声国际广播电台《华人新视野》节目录音整理)(http://www.dajiyuan.com) 5/1/2008 11:43:12 AM 本文网址: http://www.epochtimes.com/gb/8/5/1/n2101600.htm
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