每当马铃薯收成之后，散落在田里的小颗或受损的马铃薯是允许村人去捡拾的，我喜欢带着孩子、提着袋子去踩泥土，去享受与泥土的相亲，亲吻泥土的芬芳，光着脚，尽情徜徉在一大片的土田里，那松软的感觉绝不同于柏油路的坚硬，也不同于诗意的青草地，那是与大地最最贴切的接触与拥抱，我静静听着泥土的情歌从这里飘扬升起，娓娓诉说她的委屈与爱恋。
土地滋生万物，供给我们温饱，可是她却哭诉一身的伤痕，曾几何时，贪婪的人类为了增加作物的产量，开始施用化学肥料与农药，一天一天的，一步一步的破坏了土地的原有营养比例和丰富的生命力，因此我们的土地生病了，一个不健康的土地如何能够滋生出健康的食物？吃了不健康的食物的人类又怎能有健康的身体？当有机农耕渐渐被重视，也正是我们要反省对待土地的态度的时候了。
鲍伯是位热爱土地的农夫，他把植物当作亲人朋友来看待，并与之建立起亲密的关系，它赋予土地新生，他供给土地有机肥、矿物质、充分的阳光和微生物，他对植物投入的能量非常微妙，这种爱心亦即水乳交融的感情，会让植物以一季季甜美的丰收来答谢；从蚯蚓的是否存活乃判断土地是否健康的一个重要指标，有机的作物与自然界的昆虫是共生共荣的关系，这其中没有对抗，没有扑灭与毒杀，充分利用了自然界生物链的良性生态发展，当所有的生物都能悠游自在在这片土地上，很自然的，人与人的和谐与关爱才会产生，当人类觉醒到不再以自我为本位时，也才会重视地球上每个生命存在的意义与价值。
鲍伯正是这样一位热爱土地的农夫，他用心对待土地，甚至为土地祷告，他认为植物最美妙的音乐就是鸟叫声，甚至他也唱歌给植物听；他教导我们要解决人类粮食危机的方法和维系人类命脉的秘诀，就是保持一颗柔软慈悲的心；所以古谚说：农场最好的肥料是农人的脚步，农人脚步与土地所产生的联系，是田地最好的资粮。
我终于明白了，为什么乡下的农夫如此爱恋他辛苦耕种的土地，顶着烈日也要去到田间巡视，冒着风霜也阻止不了与土地的约会，农人与自然原本就该是一体的，人与大自然的脉动也是密不可分的，回想起去年夏天在山上一处农场，醉卧在草地上，把身心全然放轻松，就让湛蓝的天空当作屋顶，潇洒的浮云轻轻挥去尘嚣，就让大地当作一张床，绿茵如慈母般的摇篮托住疲惫的身躯，让微风带着自然的优美乐章轻抚一颗游子漂泊的心，那份与天地自在的感应与融合，是无比的舒畅与惬意，我真正闻到泥土的芬芳与我的生命如此交融、如此美妙。@*
(http://www.dajiyuan.com)
