【大纪元7月22日报导】（中央社记者张蕙燕亚特兰大二十一日专电）尽管美国政府再三宣导健康饮食与运动，美国人但却愈减愈肥，肥胖人口不但没有减少，反而比两年前增加了百分之二。其中密西西比州逾三成的人口太胖，而全美平均最苗条的科罗拉多州，但胖子也占了百分之十八点七。

美国疾病控制预防中心（CDC）公布的这项从一九八五年到二零零七年的调查显示，美国去年的肥胖人口比二零零五年的百分之二十三点九，将近多出了两个百分点，达到百分之二十五点六，也就是四个人中有一人是胖子。

全美肥胖人口不减反增，使得“减肥”的目标更形遥远。因为美国政府原定在二零一零年时，将全美的肥胖人口减少到占总人口的百分之十五以下。

根据界定肥胖的指标为身体质量指数（BMI值），即体重（公斤）除以身高（公尺）的平方。一般认为BMI值介于十八点五至二十五为健康，二十五至三十为过重，三十以上为肥胖。

这项根据全美超过三十五万年龄在十八岁以上的成年人每年所做的调查显示，全美BMI超过三十以上的肥胖人口，比例超过百分之三十以上的州，都是位于南方，分别依序是密西西比、阿拉巴马、田纳西。其中，密西西比百分之三十二的肥胖人口比率，几近每三个人中就有一人是胖子。

肥胖问题在美国南方最突出，平均百分之二十七以上为胖子；其次是中西部平均占百分之二十五点三；东北部占百分之二十三点三；西部占百分之二十二点一。

在CDC这项调查中，全美肥胖低于百分之二十的州，只有科罗拉多。

而在全美肥胖人口占第八名的乔治亚州，肥胖人口比例为百分之二十八点二。据估计，肥胖会引发糖尿病、心脏病等慢性疾病，由此衍生的整个社会成本一年达到二十一亿美元。