保健正夯 牛樟芝生技频创新

【大纪元7月22日讯】(据民视新闻报导)牛樟芝是台湾特有且珍贵的药用真菌,但数量稀少,市价昂贵,现在国内有业者,利用固态发酵的方式,人工培育出樟芝,成分等同高价的野生樟芝,为生技保健食品开创新契机。

牛樟芝是台湾特有野生菇类,向来被视为保健圣品,但因为数量稀少,取得困难,价格更是昂贵。

现在有业者就利用固态发酵的方式,成功培育出人工樟芝,号称跟天然的几乎没两样,不管是“多醣体”,还是“三帖类化合物”,都被医界认为有相当的保健功效,这样的人工樟芝,对生物有什么帮助?南台科技大学实验团队还透过动物实验来证明。

突破技术,固态发酵的樟芝,强调可以用最经济、环保的人工培育方式大量生产,希望取代稀有的野生樟芝,应用在保健食品上,开创更多的可能性。
(http://www.dajiyuan.com)

美东时间: 2008-07-22 11:58:34 AM  【万年历】
本文网址:http://www.epochtimes.com/gb/8/7/23/n2200846.htm
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