【大纪元8月5日讯】(大纪元记者李怡君综合报导)国际小麦价格从7月开始呈现走跌趋势，但国内面粉制品售价仍居高不下。为顾及消费者感受，经济部已协调台糖量贩店率先降价，同时呼吁各糕饼公会、量贩店、超市等业者适时调降面粉制品价格。对此，量贩业者表示，价格决定权其实是在上游的面粉商手中，如果面粉商降价，则也将立即调降。

台湾面粉则公会表示，其实自 6月份开始就有部份品项陆续调降，8月份起几乎全面调降，降幅约在6%到7%左右。

国际小麦价格从3月下旬走跌，跌幅超过两成二。经济部原本估算，7月底国内面粉价格就该出现降价空间，但是至今国内面粉、面包、面条、泡面等制品价格尚还是居高不下。经济部查价发现，这两个月超市、超商、量贩店等贩售的面粉制品，还有一部分因反映原物料成本而调涨。

为考量消费者的需求和感受，经济部协调国营事业－－台糖量贩店率先反应调降面粉制品价格，包括面粉、面条、土司等产品打7折到8折不等，贴近成本价供售，每两周还会机动调整。同时也呼吁糕饼商业同业公会、大型量贩店、便利商店和超市等业者，适时调降面粉制品价格，回馈消费者。

不过，北市糕饼商业同业公会反应售价，大部分都只敢涨一成到一成五左右，大多由业者自行吸收成本，尽管这几个月国际小麦价格跌，不过还没有达到自行吸收的成本幅度，现阶段很难立即降价。

量贩业者也表示，价格决定权其实是在上游的面粉商手中，如果面粉商降价，量贩业者一定第一时间调降面包、泡面等产品的价格；而在面粉商反应国际面粉价格之前，各大卖场都会做面包促销特惠，尤其是民众爱吃的土司和台式面包，价格是一般售价的7折左右。

对此，面粉业者表示，6月份就有2到3支品项的面粉开始陆续调降，每袋降价约10至20元不等，主要为使用在包子、馒头、水饺等中筋面粉。

目前面粉业者也打算 8月份起展开全面性的调降，包括联华实业、统一都表态会调降价格，其中联华 8月份起各品项面粉每袋平均将调降40元。至于统一也考虑降价，不过幅度还未定。
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