【大纪元9月17日讯】（大纪元记者田清综合编译) 第一个对于广泛用于日常生活的塑胶化学材料的研究发现，有较高酚甲烷(bisphenol A，简称 BPA)的人 ， 比较可能患有心脏疾病、糖尿病和肝脏不正常。在周二的美国食品药物管理局(FDA)的公听会中，这项研究结果引起骚动。
《华盛顿邮报》和《今日美国》16日报导，这项由英国和美国的科学家团队合作进行，并于《美国医学杂志》(Journal of the American Medical Association)发布的研究，比较了1455名男性和女性尿液中的酚甲烷含量。 研究人员根据实验参加者的酚甲烷含量，将他们分为4个群组，并且发现酚甲烷量最高的组罹患心血管疾病的机会是最低组的将近3倍，得到糖尿病的机会是2.4倍。较高的酚甲烷可能也和不正常的肝酵素浓度有关联。这些年龄从18到74岁实验参加者的健康状况来自于一个大型的联邦资料库──美国国家健康营养检验追踪调查(National Health and Nutrition Examination Survey) 在2003到2004年的资料。研究中，酚甲烷的平均暴露程度低于美国联邦政府的安全标准。 这项研究是由英国艾塞特(Exeter)半岛医学院(Peninsula Medical School)的David Melzer带领。研究员承认这项研究的限制条件并且强调后续研究的必要性。 Melzer表示，由于这类研究只是设计来寻找关联性( associations)，它并不绝对证明酚甲烷会导致疾病。这是研究环境毒素时的一个普遍问题。虽然科学家可以在动物身上设计可靠的实验，故意对人体给予可能的危险物质并不道德。 在周二的食品药物管理局(FDA)对在食品包装和饮料容器中使用酚甲烷是否安全的公听会中，这项研究结果引起骚动。 虽然有超过100个由政府资助的科学家和大学实验室的动物研究证明，酚甲烷与健康的风险，食品药物管理局主要根据两项由化学业资助的研究，来认定酚甲烷是安全的。 由另一个联邦机构国家毒理学计划(National Toxicology Program)的一份报告发现，酚甲烷可能导致婴儿和孩童脑部和荷尔蒙系统生长问题的“一些疑虑”。 这个争论成为周二食品药物管理局的科学顾问小组对这个化学物举行公众听证会的争论重点。这个小组下个月就酚甲烷管理将做出最后决定，届时联邦官员也将提出建议。 酚甲烷在现代生活中普遍存在；它提供聚丙烯塑胶防碎功能，而且从水瓶到牙齿密封剂(dental sealants)到罐装食品和罐装饮料的内里，都可以发现这种化学物。这种化学物可以渗进食品和液体；最近的一个联邦研究在93%人口的尿液中检测到酚甲烷。 虽然人体很快代谢掉这个化学物质，它在尿液和血液中都会出现，表示人体时常接触到它。 酚甲烷从1950年代以来就广泛用于商业用途，美国制造商每年的产量是20亿磅。 科学家在10多年以前就提出酚甲烷可能危害健康。从1997年到2005年，有116个对于这个化合物的研究公布。由政府资助的研究中，有90%提出酚甲烷影响健康的证明。所有由产业界资助的研究则作出安全的结论。 同时，包括沃玛尔商场和玩具反斗城等几家主要的零售商，已经要求明年将酚甲烷 产品下架，而一些婴儿奶瓶和运动水瓶制造商也已经改用没有酚甲烷的塑胶并且强力行销比较安全的替代品。 美国卫生和人类服务部（Department of Health and Human Services）的国家毒理学计划（National Toxicology Program）已经整理了减少接触酚甲烷(BPA)的方法。
*不要用微波炉加热聚碳酸酯塑料制成的食品容器。聚碳酸酯可能因为高温过度使用而破裂并且释放出酚甲烷，（制造商没有被要求揭露容器是否含有酚甲烷， 不过含有酚甲烷的聚碳酸酯容器在底部有一个7的标志)。
*减少食用罐装食品，特别是像番茄这样可能加速酚甲烷从塑胶罐内层滤出的酸性食物。选择用比较安全的铝或是聚乙烯塑料制成的容器（标示#2）。 *改用玻璃、陶瓷或是不锈钢容器，特别在处理热食或液体时。
*使用不含酚甲烷的婴儿奶瓶；去年，多数大型制造商已经开发出塑胶不含酚甲烷的婴儿奶瓶。 (http://www.dajiyuan.com) |
