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【厨娘香Q秀】三味小卷
 
材料： 小卷半斤 嫩姜丝适量 蒜头3粒 九层塔叶少许 辣椒适量 调味料：酱油适量 乌醋1大匙 糖少许 米酒适量 做法： 1.买煮熟的小卷，先去掉内脏洗净。2.蒜头切片，嫩姜先切成薄片再切丝。3.油锅中放入姜丝、蒜头、辣椒，炒至香味出来后加入小卷，溢出一些汤汁时加调味料，盖上锅盖焖煮，汁
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